這兩種食材一起拌簡直絕配,既當菜又當飯,天天吃都吃不膩
美食
07-21
這道涼拌麵筋,這道在飯店是吃不到這道菜的,因為很普通,是咱百姓家餐桌上常出現的一道菜, 可以用來當主食,也可以用為當菜,端上桌都搶著,真的很好吃,十分鐘快手好菜。
食材:木耳適量、麵筋1塊、蒜瓣幾粒、蔥末少許、鹽1勺、生抽1勺、醋1勺,辣椒油1勺。
做法:
1、食材備好,木耳提前泡好。
2、麵筋洗凈切小丁。
3、將切丁的麵筋倒入開水中焯一下,撈出控水。
4、木耳撕成小朵,也焯水撈出備用。
5、焯好的木耳,麵筋,蒜泥,蔥末放一起。
6、準備個小碗,放1勺鹽,一勺醋,1勺生抽,一勺辣椒油,最後加少量水攪勻。
7、澆到麵筋上邊,攪拌均勻。
8、簡單易學,幾分鐘就能搞定哦。
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