這幾種茄子你還在買嗎？，知道的人不多，別再不當回事！

茄子是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，一年四季市場上都會有賣的，但是我們在買茄子時，一定要記住這種茄子不能買，下面一起來看看吧。

第一，我們買茄子時，看茄子的顏色，如果茄子的顏色比較烏黑光亮，一眼看去非常漂亮，說明茄子比較新鮮，如果顏色暗淡呈現褐色，說明茄子已經老了吃起來口感自然不好！

第二，我們買茄子時摸一摸茄子的外表，如果摸起來軟硬適中，說明茄子是新鮮的，如果外皮摸起來很硬，說明茄子已經老了，裡面的瓤幾乎沒有了水分，這樣的不建議購買。

第三，我們買茄子時用手按一下表皮，如果按進去迅速回彈回來，說明茄子比較新鮮，如果按下去是個坑，說明茄子已經不新鮮了，這樣的茄子就不要購買了。

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