自從學會土豆這樣做著吃,老婆隔三差五點名要,吃一次就忘不了
美食
07-21
自從學會土豆這樣做著吃,老婆隔三差五點名要,吃一次就忘不了!家人喜歡吃馬鈴薯,簡單加點洋蔥、奶油來炒,就很好吃,這也是我常做的料理,材料切一切,放進電子鍋里煮就好,夏天天氣熱,不想在廚房裡待太久,像這樣用智能定溫電子鍋做料理最輕鬆。
【奶香洋蔥馬鈴薯】材料: 馬鈴薯2顆(約400g)、洋蔥半顆、辣椒1支、香菜梗適量、蒜3瓣(切末)。調味料: 奶油1Tbsp、醬油膏1Tbsp、鹽1/4tsp、糖1/2tsp、黑胡椒少許、水3Tbsp做法:1. 馬鈴薯削皮切絲,不用切太細,洋蔥也切絲,辣椒去籽切絲,香菜梗切段。
2. 內鍋放入馬鈴薯、洋蔥、蒜末及所有調味料。
3.拌一拌讓材料混合。
4. 按功能鍵選擇燉湯模式,設定時間20分鐘及按開始。
5. 烹煮期間,開蓋翻動一次,讓材料受熱均勻。
6. 時間剩3分鐘時再次開蓋。
7. 加入辣椒及香菜梗。
8. 拌一拌,再繼續煮至時間結束。
9. 煮好一樣試一下味道,如不夠咸補點鹽即可。
10. 盛盤上桌。
※香蕉不要直接吃了,攪一攪拌一拌,比果凍還鬆軟,全家大小搶著吃
※菠菜別再做湯了,換個花樣做涼拌菜,美味又營養,多吃身體棒
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