這道湯被譽為夏季「食療佳品」，三伏天常喝養顏清火，健脾開胃！

這道湯被譽為夏季「食療佳品」，三伏天常喝養顏清火，健脾開胃！小時候如果吃不下飯，媽媽就會燉四神湯給我們食用。查詢了四神湯的功效，原來可以調養脾胃，很適合「脾胃不開」的兒童呦！女兒正值青春成長期，成天嚷嚷著不餓，終於深刻明白為人母的心情~ 於是我也燉了有媽媽愛的四神湯給女兒，特別加了豬肚和排骨，希望女兒也能體會媽咪的用心。

【四神豬雜湯】材料（分量2 人份）：四神包1份、豬小排6塊、豬肚150g、豬腸150g、水1000cc、鹽適量、米酒100cc。做法：1.將豬腸、豬肚及豬小排汆燙沖洗備用及備妥四神包(以水沖洗過)。

2.將四神(蓮子、淮山、芡實、茯苓)及豬腸、豬肚及豬小排全部放入內鍋注入適量水，外鍋注入2米量杯水。

3.啟動智慧電鍋智慧面板-燉煮功能進行燉煮。

4.約燉煮30分鐘後，再將米酒加入鍋中繼續燉煮至完成。

5.起鍋前再加鹽調味即可享用。

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