國劇《長安十二時辰》中常能見到古人嚼「口香糖」的畫面，一說是薄荷，一說是丁香，按照電視劇中的情節，劇中所食的薄荷葉顏色暗沉，且捲成一卷，不是新鮮的，而是干薄荷葉卷。但根據相關歷史事實，這「口香糖」更可能是丁香。

典故出處

「口銜丁香」有「在朝為官」的隱喻。

明清之後，口含草藥丁香可以避口氣、增芳香,成為朝臣和士大夫們的日常之事。文人雅士以丁香贈友，也成為常見禮節，這一點在諸多詩詞中均有記載。

「郎官咀以奏事，其大者謂之丁香母」。丁香母即雞舌香也。漢朝大臣向皇帝起奏時，必須口含雞舌香除口臭。

漢應劭《漢官儀》：「尚書郎含雞舌香伏奏事，黃門郎對揖跪受，故稱尚書郎懷香握蘭，趨走丹墀。」唐劉禹錫《郎州竇員外見示與澧州元郎中郡齋贈答長句二篇因而繼和》：提到「新恩共理犬牙地，昨日同含雞舌香。」

明陳汝元《金蓮記·接武》：「御杯共醉龍頭榜，春雪同含雞舌香。」有時也省作「雞香」、「雞舌」。唐黃滔《遇羅員外袞》詩：「豸角戴時垂素髮，雞香含處隔青天。」唐李商隱《行次昭應縣道上送戶部李郎中充昭攻討》詩：「暫逐虎牙臨故絳，遠含雞舌過新年。」

丁香除口臭？

丁香有公丁香、母丁香之分。

人們常把未開放的花蕾稱為「公丁香」，而把成熟的果實稱為「母丁香」。相傳，唐代宮廷詩人宋之問在武則天掌權時曾充任文學侍從，他自恃長像儀錶堂堂，又滿腹詩文，理應受到武則天的重用。可事與願違：武則天一直對他避而遠之。他百思不得其解，於是寫了一首詩呈給武則天以期得到重視，誰知武則天讀後對一近臣說：「宋卿哪方面都不錯，就是不知道自己有口臭的毛病。」宋聞之羞愧無比，從此之後，人們就經常看見他口含丁香以解其臭。

那麼，丁香消除口臭是因為其本身的氣味嗎？

實則不然——這也是使用薄荷消除口氣的一個誤區，並非以香氣掩蓋異味，更重要的還是調理脾胃的氣機，杜絕口氣產生的源頭。

丹溪曰∶脾有鬱火、溢入肺中、濁氣上行、發為口氣、治以丁香、是揚湯止沸耳、唯香薷最捷。

這裡我們讀懂了一點，口氣的產生，其根源在於脾中有多餘的火氣，鬱結生熱，傳導至肺中，穢濁之氣上隨氣管至口中而發為口氣，故治療口氣的根本並非找到氣味更大的藥物壓制，而是治本——消除脾胃鬱火。從這一點上，也根本體現出了中醫思維與西醫的不同。

《本草經解》對「丁香」的記載是：「氣溫．味辛．無毒」，歸脾、胃、肺、腎經。止霍亂壅脹．風毒諸腫．齒疳 ．能發諸香．丁香氣溫．稟天春和之木氣．入足厥陰肝經……丁香辛溫．故能散太陰寒濕．平厥陰脹氣．……味辛可以消濕腫也．齒疳 ．陽明濕熱生蟲也．太陰與陽明為一合．丁香辛溫太陰．則太陰為陽明行濕熱．而齒疳愈也．能發諸香者．丁香氣味辛溫．而有起發之力也。

這裡我們看到，丁香治療口臭的原理在於其調理肝氣健運脾胃，同時辛溫散寒濕，脾臟喜燥惡濕，丁香祛濕，則有助脾胃之氣機恢復正常，這也就是丁香除口臭的原理了。

其他草藥類口香糖

我們繼續回到上面的原文：丹溪曰∶脾有鬱火、溢入肺中、濁氣上行、發為口氣、治以丁香、是揚湯止沸耳、唯香薷最捷。

說這個丁香治療口氣其實還是「揚湯止沸」，香薷效果更好，那麼香薷為何也能起到口香糖的效果呢？

一香薷治口氣甚捷。蓋口臭是脾有鬱火。溢入肺中。失其清和甘美之意。而濁氣上干故也。一補舌唇方。賈蘭峰傳。——《壽世保元》

經云：肝熱則口酸。心熱則口苦。脾熱則口甘。肺熱則口辛。腎熱則口咸……口臭者。乃臟腑臊腐之氣，蘊積於胸臆之間，而生熱沖發於口也……此正治之法也。

《本草新編》對香薷的記載是：味辛，氣微溫，無毒。入脾、胃、心、肺四經。而丁香則是歸脾、胃、肺、腎經。可以看出香薷更專註於上中焦，而口臭正是積累於「胸臆之間」的，這香薷除濕力更強，並更加專註於中上焦，這或許是朱丹溪所說「唯香薷最捷」的根源吧，所以在方劑配伍中，我們也見到除口氣之時香薷可單行，丁香卻要配伍，是其藥力不如香薷所致。

另附：《衛生易簡方》

治口氣臭 用白礬、麝香為末，擦牙齒上。

又方 用香薷一把，水一斗，煮三升。稍稍含之。

又方 用甜瓜子為末，蜜丸如棗核大。每旦洗漱畢，含一丸，亦以揩齒。

又方 用丁香二錢，甘草炙一錢，川芎二錢，香白芷半錢，為末，煉蜜丸如彈子大。綿裹。

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