來一勺流傳了1300年的手工純藕粉，藕遇更美的自己

從進入立夏到現在，閨蜜就在說胃部不舒服，去完醫院沒見效果，還又去掛了專家號，最近還去胡慶余堂看中醫~

我其實偶爾也感覺胃部不舒服，閨蜜還經常提醒我不要掉以輕心~

在這也提醒大家，胃部不適雖然是常見問題，但不容小視，大家可千萬要引起重視哈！

和家人聊天的時候，我媽建議我日常除了多喝粥，還可以喝藕粉養胃，早上一碗藕粉，開水一衝泡，省時也省力。

老一輩人也常說：「別看它簡單，卻能補五臟。」確實也是，《本草綱目》里就稱藕為「靈根」，為祛淤生津之佳品，可補血養顏、溫胃健脾。

好的藕粉，泡好後粉嫩、軟糯，清清甜甜、自然回甘，潤得兩頰生津~

我特意為大家找了一款藕粉，由「藕粉國家標準」的制定人易宗初監製。少有地保留了手工刀削工藝，天然、無糖、無添加，粉嫩、細膩，嘗一口，心都溫暖起來。

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甜香如荷，一口化開的溫潤綿糯

自古有言「女子三日不斷藕」。純藕粉不僅好吃，更養人。可益胃健脾、養血補益、清熱涼血，尤其是對需要養氣血的女性特別適合。

早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。

但說實在的，現在想要吃到純正的藕粉實在太難了。

市場上買到的多是機器生產，混了馬鈴薯粉、增稠劑、凝固劑等，甚至還添加香精、色素提色提味，根本沒法放心吃。

機器生產的藕粉，高溫處理後營養大量流失，口感也如沙子般粗糙帶有顆粒感。

今天給大家介紹的這款藕粉，不混入任何的木薯粉、土豆粉，原料只有蓮藕，採用純天然手工刀削工藝，形如霜雪、白若鵝毛。

手工刀削完整的保留了藕的營養，藕粉富含鐵元素和維生素B12，十分養胃潤燥，補血養顏。

我自己泡出來的藕粉，濃稠細膩，口感柔和，感覺喝一碗就得等於普通藕粉三碗的營養。

寒風裡的辛苦，只為手中的一碗藕粉

口感要好、營養要足，自然是離不開好的藕和好的手藝。

這款藕粉採用中國藕鄉江西廣昌的旱田9孔藕，淤泥里大量有機沉澱物是天然的營養，把蓮藕養得胖嘟嘟的，肉厚、料多、孔小。

江西廣昌，全國數一數二的蓮藕產區

作為中國農業部認可的綠色種植基地，全程不添加任何農藥、化肥，水質清澈、無污染，種出的蓮藕用於食用讓人更安心。

挖藕並不容易，每年11月到來年3月，天寒地凍，藕農們要從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕。因為寒冬時節，是鮮藕澱粉含量高、制藕粉的黃金時間。

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