感受畲族美女熱情，品畲鄉美食 Day3 露營國民公路G318

在寧國沒想到安徽也有畲族鄉，前年去福建參觀過畲族部落，前去參觀感受畲族文化；

漂亮的阿妹喝著歡迎歌來迎接，Paul也興趣地穿上畲族小伙的民族服裝，還真像那麼點事；

畲族服飾中鳳冠很漂亮，這兩位妹妹都姓藍，左邊的擅長唱歌，右邊的擅長跳舞；其實畲族姑娘都擅長唱歌和跳舞的；

右邊這位還是非物質文化傳承人；必須點贊；

擅長跳舞的妹妹也姓藍，通過藍妹妹的講解才知道畲族的4個姓氏，藍、盤、雷、鍾，和姓氏來源的美麗傳說；

安徽系這一畲族，也是祖上為了逃避戰亂遷來，但他們祖上真的是會選擇地方，風水寶地，山水環抱，處於安徽浙江交界之地；

這個千秋關就是兩省界關，更是南宋古時阻擋外地之關口，通省道的是新關口，旁邊就是真正的老關口，關口通道中涼風很勁，似古戰場之刃涼，卻瞬間被兩位漂亮的畲族藍妹妹給柔化了。

聽畲族的歌，觀畲族的舞，更要品畲族的美食；

主廚是本地獲獎無數的大師大鬍子師傅，在這個時節，為我們烹制一桌畲族美食，著實花費了不少心血和時間，每一道菜都是有故事的；

到畲鄉，一定要來大鬍子酒店品畲族美食:

這紅曲酒可是朋友私窯收藏的美酒，紅曲酒並不適合長期存放，6-10個月最多，一般買不到；

畲族紅曲酒的酒麴創新出來的紅曲臭鮭魚；

山間清水澗里的鹽酥小泥鰍，沒有一點土腥味；

青豆小磨豆腐；

大鬍子朱師傅研製的畲族一品鮮，食材均取自山上新鮮食材；

竹筒飯，除了新砍下的新鮮竹筒，更有鹹肉、豆、烏米等；

清明耙耙，艾蒿汁上色，內填各色食材，掐邊蒸煎而成，非常可口；

用酒麴烹制的畲族紅燒肉；

這些基本都是大鬍子師傅研發獲獎菜，非常好吃；

在美酒美女的歌聲里，喝了一杯又一杯，感受到畲鄉人的熱情，酒不醉人人自醉！

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