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糖尿病:6個飲食傳言可能騙了你很多年,這回一次告訴你

得了糖尿病,一定不能吃甜食么?或者有人告訴你,當你患了糖尿病後必須放棄自己最喜歡的食物?那些話是不正確的。事實上,關於糖尿病的飲食有很多常見傳言,現在讓我們來一一了解真相:

傳言1:吃太多糖會導致糖尿病。

假的。事實是,糖尿病開始於某些東西破壞身體將你所吃的食物變成能量的能力,但是我們講過,吃糖過多會增加你患上糖尿病的風險。

傳言2:糖尿病飲食中有非常多的規則。

假的。如果你有糖尿病,需要給膳食做計劃,但其實沒有太多原則,而且很簡單,你或許需要對食物進行調整,但是新的飲食方式改變的可能沒你想像得那麼多。

傳言3:碳水化合物對糖尿病不利。

假的。碳水化合物是健康飲食的基礎,無論你是否患有糖尿病。當然,它們會影響你的血糖水平,所以你需要限制分量。還有一些碳水化合物含有維生素、礦物質和纖維,比如全穀物、水果和蔬菜,你可以選擇這些。

傳言4:蛋白質比碳水化合物更好。

假的。由於碳水化合物會迅速影響血糖水平,所以你可能會嘗試少吃一點,取而代之的是更多的蛋白質。但請小心選擇蛋白質,如果它含有太多的飽和脂肪,對心臟健康是有風險的。還要注意分量,蛋白質同樣不是多多益善的。

傳言5:無論吃什麼都可以通過調整用藥搞定

假的。如果你用胰島素治療糖尿病,那麼你可以學習如何調整所需的量和類型,以匹配你吃的食物。但這並不意味著你可以盡情大吃然後提高胰島素劑量來穩定血糖水平。如果你使用其他類型的糖尿病藥物,不要隨意調整劑量,除非是醫生讓你這麼做。大多數糖尿病藥物,在按照指示服用時效果最佳。

傳言6: 你需要放棄自己最喜歡的食物。

假的。你沒有理由停止吃自己所愛的東西。不過,你可以試著改變自己最喜歡的食物的烹飪方式,比如用烘烤而不是油炸;用一種你較為喜歡的食物取代你通常吃的食物;吃你喜歡的食物時,把分量減掉一些;別把自己最喜愛的食物當作獎勵,換一種食物以外的獎勵方式。

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