七月就算不吃肉，也要多吃這菜，強筋骨補腦力，孩子身體好！

夏天，青菜和它炒才是絕配，每隔幾天做一盤，兒子總喊不夠吃！每年到了夏天，兒子就特別厭食，吃什麼美味都是一二口就不吃了，尤其是肉食，他幾乎一口都不吃，覺得太油膩了。我以為只有我家兒子是這樣，後來問了閨蜜朋友的孩子，結果大多數都有這樣的現象。這可把我給愁死了，不管怎麼樣，總得讓孩子吃好啊！要不然這長身體的階段，落下什麼不健康的病根就麻煩大了。於是，最近我試著用青菜搭配香菇給孩子做下飯菜，結果還不錯。從這兩天他吃飯的狀況看，每次能吃兩碗飯，一大盤菜他一個人就能吃掉一多半。看著他這麼能吃，我懸著的心才放了下來。

七月就算不吃肉，也要多吃這菜，強筋骨補腦力，孩子身體好！青菜是人們生活中最普通的菜，也是大家經常最愛吃的食材。香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，它能補肝腎，健脾胃，益氣血，益智安神，美容養顏。香菇配上小青菜，不但顏色及佳，味道更是獨特，而且還能解油膩，給腸胃排毒，並且是招待客人的一道快手菜，下飯的哦！夏天，青菜和香菇一起炒才是絕配，每隔幾天做一盤，兒子總喊不夠吃！這樣搭配炒菜，不但提升了青菜的口感，而且也讓香菇的口感更佳，吃起來比肉還要香，難怪兒子現在每頓飯能多吃一碗飯，看來這菜真的很美味。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著做起來。

食材：青菜1把、香菇6朵、香蔥2根、蒜半頭、少許鹽、一勺蚝抽、一勺生抽。

做法：

1、食材備好。

2、青菜把葉子掰開成單片，用水反覆沖洗乾淨。

3、香菇洗凈切成厚薄均勻的香菇片備用。

4、香蔥洗凈，切成蔥花，蒜切蒜粒。

5、鍋里油熱，放蒜碎，蔥花爆香，倒入香菇片，翻炒變軟出香味。

6、倒入控干水的青菜，大火快速翻炒1分鐘。

7、加少許鹽，一勺蚝抽，一勺生抽，翻炒香菇入味。

8、裝盤，上桌開吃，鮮美脆嫩，超下飯。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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