豆腐不下鍋炸了，加1包蘑菇，比吃肉還香，吃一次就忘不了，過癮

豆腐不下鍋炸了，加1包蘑菇，比吃肉還香，吃一次就忘不了，過癮！喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐，換上牛絞肉更具香氣，加了好菇道-雪白菇一起烹煮，除了享受椒麻香辣滑嫩口感，多了菇溜的菇菇口感，拌飯拌面都非常美味!

【麻婆菇香豆腐】食材 （3 人份）：雪白菇 1包、燕麥豆腐 1盒、牛絞肉 150g、蔥花 3支。調味：素蚝油膏 2大匙、川式麻辣醬 1.5大匙、川味椒麻油 1中匙、太白粉水 150cc、研磨式辣粉 少許。做法：1.備料如圖~

2.先以少許椒麻油煸炒牛絞肉，讓絞肉吸收椒麻油香

3.放入好菇道-雪白菇，加入調味略烹煮

4.最後放入豆腐塊及蔥花烹煮

5.熱辣辣上桌。

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