懷疑這東西很久了，實測發現，一半以上都是坑，專家：最好少吃！

這回講雞精，每一款雞精里，成分表中都寫著雞肉、雞肉粉等東西，好像都是雞的精華一樣。好物不怕檢測，廢物經不起研究，專家抽查了一批雞精做為檢測對象，卻不知檢測結果令人唏噓。懷疑這東西很久了，實測發現，一半以上都是坑，專家：最好少吃！

首先在這裡，大家需要先了解雞精這個東西，雞精是一種調味料，它是以味精、食用鹽、雞肉、雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料或食用料等增香劑經混合、乾燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的複合調味料。

不過呢，很多人都懷疑這個東西很久了，覺得它並不是真正的雞精，可能有摻假現象，所以專家隨意選取了幾個牌子的雞精做為檢測對象，不過結果並不讓人滿意。實測發現，在選取的幾種雞精中，一半以上都沒有檢測出雞的DNA。

俗話說：老婆餅裡面可以沒有老婆，但是雞精的這個標準裡面規定了，雞精里必須要有雞肉、雞骨的粉末或其濃縮抽取物。但是有些產品呢該有雞的地方它沒有， 不該有的它全有了，這不是摻假、不是耍流氓嗎？是不是。

在看雞精的配料表最多的還是味精，兜兜轉轉又回來了， 而且還加了什麼香精和呈味核苷酸。當然了，也不是說雞精不能吃，但要注意，雞精呢也是屬於一種隱形鹽，和醬油等調味料一樣，15款鈉含量測下來都挺高的。所以說這個一勺雞精就相當於2.54克的鹽，而食鹽每天的攝入量最好控制在6克以內，吃多了的話， 會引發慢性疾病。

然而在現在人們的飲食習慣中，很多人吃的都很重口，所以說，小編在這裡要奉勸大家要減鹽，自己做菜最好也要少加一些調味料，因為很多食材本來就很好，不需要太多的調味品來增香。而往往是食材不夠新鮮才加這些東西用來增味，不是嗎？所以說，雞精要少吃，最好控制好量，以後買雞精呢，也一定要注意看配料表，看看到底是不是真正的雞精呢。

好了，關於雞精就分享到這裡了，大家可以點贊、轉發及評論哦。那麼，你家廚房裡的雞精都是什麼品牌的呢，你吃對了嗎？評論區留言、互動，讓我們一起來長知識哦。

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