做豆腐湯時，加點粘乎乎的「它」，營養翻10倍，全家都搶著喝！

做豆腐湯時，加點粘乎乎的「它」，營養翻10倍，全家都搶著喝！有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類，偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯，淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇，在放上柴魚片增添風味，為自己補足了元氣，繼續為美好的一天加油。

【雪白菇味噌豆腐湯】食材 （1 人份）：雪白菇 1/2朵、家常豆腐 1塊、雞蛋 1顆、蔥 1支、柚子味噌醬 2小匙、水 350cc、柴魚片 少許、鹽 少許。做法：1.備料~

2.備滾水加入味噌醬烹煮

3.接著放入雪白菇與家常豆腐塊

4.將打散的蛋液淋上繼續烹煮

5.起鍋前放上蔥花、加入柴魚片，輕輕鬆鬆不用10分鐘即完成

6.享受簡單又能飽足的餐點~

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