天然的「安眠藥」找到了，每天炒一盤，失眠好了，腸道也更通暢

蓮蓬米是蓮的果實，一般要到夏末秋初才會成熟，是一種非常優質的食材，也是一種功效特別好的藥材。蓮蓬米好吃又營養，深受大家的喜愛，在生活中大家都根據自己的口味去做，今天小編就給大家介紹一道清炒蓮蓬米，一起去看看吧！

【清炒蓮蓬米的做法】

準備食材：蓮蓬米(400克)、花生油(1勺)、鹽(少許)、雞精(少許)、紅辣椒(1個)、蒜(3瓣)。

步驟：

第一步：蓮蓬米洗凈把裡面的心剝掉，紅辣椒切滾刀塊，蒜拍碎切成末。

第二步：起鍋放入1勺花生油等油溫六成熱加蒜炒香，然後放蓮蓬米大火翻炒幾下，放入紅辣椒塊，少許鹽和雞精略炒一下，加少量的清水煮，煮到蓮蓬米吃起來有粉味就可以了。

第三步：出鍋裝盤即可。

【清炒蓮蓬米的營養價值】

功效：蓮蓬米所含物質可以有效控制鼻炎癌，是極佳的抗癌防癌食材。同時蓮蓬米可補人體五臟六腑的不足，使十二經脈的氣血暢通，能夠起到養生健脾，調理氣血的作用，而且有助於你們身體的健康，胃口超級棒。

另外，蓮蓬米所含棉子糖，對身體虛弱的人來說，常食用可以起到滋養補虛的作用。蓮子含有蓮子鹼等多種生物鹼，具有清熱解火、強神安心、降血壓的作用，搭配一些辣椒，有助於軟化血管，改善失眠的癥狀，對於睡眠質量有很大提高。

除了上述的功效之外，常食清炒蓮蓬米，有助於緩解腸道，防止腸道的毒素，有助於腸道的健康，潤腸通便，增強大便的排出，讓你身體變得健康。

朋友們如果想了解更詳細的信息請留言小編。

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