用花做成的一道美食,清熱消腫,保護心臟,還能強身健體
美食
07-23
夏季是南瓜生長的好時間,大家都知道南瓜可以炒著吃,下鍋煮著吃,有誰知道南瓜花也可以做成一道美食嗎?
南瓜花
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南瓜的功效不少,南瓜葉也有消熱,消腫,保護心臟的作用。同時南瓜花也有殺菌消炎的功效。很美味的一道美食,大家可以試試哦!
食材:
南瓜花,麵粉
美食做法:
1.採摘新鮮的南瓜花清洗乾淨,把裡面的花芯摘下來仍掉,
南瓜花放在一起備用。
2.準備麵粉,裡面打入兩個雞蛋,食用鹽,雞精,加清水攪拌均勻成麵糊。
3.將南瓜花輕輕的放入麵糊中,使花充分的裹上面糊
4.鍋里燒油加熱,放入南瓜花炸制金黃撈出備用。
待油溫高時,再復炸一遍即可。金黃酥脆的油炸南瓜花就做好了。
小貼士:也可以將炸好的南瓜花放入鍋中,加入清水,蔥姜,大料,花椒,陳醋食鹽,大火燒開,小火慢燉五分鐘,再大火收汁,出鍋撒上蔥花即可。
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