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解暑神器——綠色仙草豆腐的做法

近來,連日桑拿天,小編的幾個打工朋友都中暑了。昨天中午朋友的妻子送來一款解暑小吃——仙草豆腐。真的不錯,軟軟滑滑的,清爽可口,重要的是有解暑功效。下邊就把這款解暑小吃的做法分享給大家,希望能給朋友們送去絲絲涼意。

仙草豆腐

豆腐柴是原材料

把葉子全都摘下來。摘下來之後,用清水把它洗幾遍。

從井裡打上來的山泉水,倒進去。

使勁揉搓葉子

搓出濃郁的汁水

把紗布放盆上,把汁水倒進去過濾。

擠出汁水

綠色的汁水

兌入石灰鹼水,使之凝固。

現在是它的凝固期,用蓋子蓋起來。

到了激動人心打開的時候了,應該可以了。

哇!像果凍一樣

這麼Q彈的

按照這個方法製作,老人小孩都可以享用。具有非常清涼解暑的功效,而且軟軟的感覺。非常可口!朋友們不妨回去試試。

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