一半孩子處於「隱形飢餓」狀態，是影響發育的關鍵，家長要重視
「文/貝貝豆（原創文章，歡迎個人轉載分享）」
說起營養不良，人們第一反應是「吃不飽」，包括年輕人在內，幾乎所有人都覺得，只有家裡條件困難、吃都吃不飽的孩子才會出現營養不良的現象，要是能吃飽，怎麼可能會營養不夠？
然而世界衛生組織經過調查之後發現，中國孩子，有一半以上處於「隱形飢餓」狀態。
「隱形飢餓」全球化
所謂的「隱形飢餓」，指的是孩子平時生活中雖然能吃飽，不缺少蛋白質以及熱能，但是在微量元素以及維生素方面卻「嚴重匱乏」，孩子不會覺得餓，但是身體卻表現出很明顯的負面狀態，比如免疫力下降、精神萎靡、皮膚暗黃以及發育遲緩等等。
哪怕是在發達國家，孩子出現「隱形飢餓」的比例也在12%左右，他們的孩子不是沒東西吃，而是吃的不對，這是一個世界性的問題。
什麼原因導致了「隱形飢餓」？
文文的孩子今年5歲，肥嘟嘟的他卻總給人一種沒精神的感覺，而且經常性的生病，家長不放心，帶著他去醫院做檢查，結果被告知孩子「營養不良」。文文爸爸當時就火了，我家孩子都胖成這個樣子了，家裡又不缺錢，不愁吃不愁穿的，說孩子「營養不良」，這不是庸醫嗎？
在跟醫生爭執了一番之後，他選擇道歉，孩子看上去是胖，但也確實是「營養不良」！
造成「隱形飢餓」頻發的原因，主要有這幾點
1、不吃蔬菜
小孩子都不喜歡吃蔬菜，尤其是綠色蔬菜，他們覺得沒味道，口感又不好。一些家長覺得孩子不吃蔬菜是小問題，吃點水果也夠了，反正都有維生素，殊不知有些微量元素物種分布非常不均勻。
雖然水果蔬菜裡面都有，但是含量相差很大，也許幾根菜葉子裡面的含量比一整個水果還要多。此外，有些家庭雖然也強迫孩子吃蔬菜，但是食用量遠遠不夠，就拿菠菜舉例，在過去的40年里，它的維C含量下降了70%，也就是說，40年前吃一顆菠菜，相當於今天吃3顆還多，要家長還按照過去的標準去要求孩子吃，肯定會出問題。
2、生活習慣存在問題
現在的孩子，尤其是90年以後出生的，從小爹媽寵溺，不要求做家務，會洗衣服的都很少，更別說在家自己燒飯了，他們都喜歡在外面吃，要麼就叫外賣，這些食物是很方便，味道也不錯，但是衛生狀況以及營養搭配都得不到保證。
3、運動量少
過去在農村，家長都放養孩子，讓他們成天在外面跑，可現在城市裡，父母一方面嫌孩子到處跑比較煩，另一方面又不放心他們亂玩，就喜歡將孩子鎖在家裡。
運動量少了，孩子自然吃得少，而吃得少，攝入的營養物質就少。然而，孩子身體發育所需要的營養不會減少，這就很容易造成孩子明明不餓，卻出現「營養不良」的狀況。
要想解決這個問題，家長要在這些方面下手
1、合理搭配孩子的飲食
家長在安排孩子的伙食時，不能僅僅參照口味因素，還得做到葷素搭配，孩子不喜歡吃也得吃，不要奢望通過藥物或者水果之類的途徑彌補缺口，那樣不僅低效，而且存在很大的不確定性。建議家長按照國家頒發的平衡膳食寶塔進行膳食搭配，以確保孩子各方面營養物質的均衡，缺了自然不行，可要是數目太多，危害也不小。
2、督促孩子運動
世衛組織研究顯示，人運動之後吃飯，營養物質的吸收效率比平時提高32%，微量元素的吸收效率甚至能提高156%！此外，孩子堅持鍛煉，免疫力會增強，食量也會增加，在營養物質供給充分的情況下，身體各器官發育都能夠得到保證。
3、定期檢查
正常情況下，我們並不能從食譜中看出孩子到底缺少什麼微量元素，最簡單的辦法莫過於送孩子去醫院做檢查，一目了然，要覺得麻煩，也能通過孩子的外在表現來觀察。比如缺鋅容易腹瀉，缺維A孩子晚上看不清楚，缺維B1注意力難以集中，記憶力也很差……對症下藥，必要的時候吃一些維生素片，幫助孩子改善身體狀況。
吃得飽是健康的基礎，吃得好才是孩子發育的關鍵，在這一點上，家長一定要重視起來，千萬別等出了問題再後悔！更多育兒母嬰知識，請加入粉絲圈，給你不一樣的育兒理念，限時免費中
