「健康」炎炎夏日 口舌生瘡、便秘等都來了！吃對這些果蔬悄悄降火
炎炎夏日，大家明顯感受到了夏天的「熱情」，但是這份「熱情」可不是所有人都能夠適應的，或多或少都會出現全身乏力、疲倦失眠、食欲不振，甚至心情煩躁、口舌生瘡、喉嚨腫痛、便秘等「上火」癥狀。
3款簡單易做的飲品能降火
喝蓮子湯降心火
蓮子30克(不除蓮心)，梔子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
喝梨水降肝火
川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，加水適量燉服。
喝綠豆粥降胃火
粳米、綠豆各適量，加水適量，煮粥食之。
吃對果蔬能「去火」
西瓜：清熱利尿。
西瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿功效，是夏季消暑的好食品。有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等「上火」情況的人可以多吃一些。由於西瓜利尿，腎功能不全者不宜多食。西瓜升糖指數較高，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虛弱、寒濕較盛的中老年人，胃腸功能發育未全的兒童，吃太多可能損傷脾胃。
梨：潤肺去煩。
梨含水量較高，被稱為「天然礦泉水」。中醫認為，梨味甘微酸、性涼，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺及上呼吸道有非常好的滋潤功效，並能助消化、促進食慾。生吃梨，能緩解咽喉干癢、音啞、乾咳等問題。熟吃梨，加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成「秋梨膏」，可治療肺熱咳嗽。梨的種類非常多，尤以皮薄汁多的「雪梨」去火效果最好。
獼猴桃：潤燥通便。
獼猴桃性寒，具有清熱生津、利尿止渴、去火降暑等多種功效。上火的人最常出現的癥狀就是便秘，獼猴桃能給人體補充水分，潤燥通便，可以預防便秘和痔瘡。但獼猴桃較酸，吃多了可能產生燒心的癥狀。因此，一天最多吃2~3個。吃多了會損傷脾胃陽氣，容易導致腹痛、腹瀉等癥狀。
芹菜：去除肝火。
芹菜素有「廚房葯」的美稱，具有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等功效，可以有效緩解肝火旺盛、口乾咽燥、頭痛、小便赤黃等癥狀。芹菜還有誘人的芳香氣味，能夠開胃健脾、增進食慾。芹菜非常適合夏季食用，可以做成西芹炒百合、芹菜雪梨汁、涼拌芹菜花生米等菜式。芹菜有降壓作用，非常適合血壓高的人群食用，能夠降壓瀉火，鎮靜安神。
蓮藕：清心降火。
中醫認為，蓮藕生吃能涼血，熟食能補心益腎，滋陰養血。蓮藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對於流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合。如果有口舌生瘡、嘴角起泡、牙齦腫痛等癥狀，吃些蓮藕也能夠起到降火效果。紅糖糯米藕、排骨蓮藕湯、蓮藕粥……不管涼拌吃還是燉湯喝，蓮藕都有養血去火的功效。
按兩個穴位有助於降火
第一個是照海穴。
照海穴位於足內側，內踝尖下方凹陷處。照，意為照射，海，象徵大水，「照海」顧名思義，指腎經的經水在此大量蒸發，具有吸熱的作用，按壓此穴能緩解咽喉乾燥、目赤、失眠等由於陰虛火旺引起的癥狀。按壓時，感到酸、麻、脹就可以了;按壓時間不宜太長，5～10分鐘即可。
第二個是湧泉穴。
腳掌前部1/3處(不算腳趾)、腳緣兩側連線處就是此穴。《黃帝內經》中提到「腎出於湧泉，湧泉者足心」,就是說腎經之氣猶如源泉之水，湧出灌溉周身四肢各處。這個穴位對於滋陰降火很有意義，可以緩解上火引起的口乾、眩暈、焦躁等。方法是將拇指放在穴位上，用較強的力氣揉20～30次，晨起和睡前按摩效果較好。
