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已入三伏,吃這8種食物最養生,冬病夏治吃起來

所謂的「伏天兒」,就是指農曆「三伏天」,即一年當中最熱的一段時間。可以這樣理解:「伏」就是天氣太熱了,宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為「伏」,是因為也有不少寒冷因素在內。那麼,三伏天吃什麼最養生?推薦8種食物,健康度夏天。

已入三伏,吃這8種食物最養生,冬病夏治吃起來

之 一 :餃子

三伏天吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

之 二:綠豆

三伏天高溫易出汗,使機體內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到「清熱解暑」的治療效果。

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之 三 :生薑

將生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑,放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含 10~30 分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

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之 四 :小麥

頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,這些都是小麥做成的。小麥做主食能提供能量和B族維生素,但它還有很多葯食兩用的功效,能幫助我們安度盛夏。

之 五:鯉魚

夏季適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

之 六:蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。

之 七:苦瓜

苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養生品。

之 八 :西瓜

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,三伏天一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

以上食物,不吃不好,但吃多了也不好,記得要適量哦~

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