天然的「清腸高手」找到了，每天炒一盤，腸道通暢了，贅肉不見了

相信之前在農村的朋友們經常吃到很多新鮮的蔬菜，尤其是自己家小園子當中種的，比如小編我就特別愛吃菠菜，因為它其中含有很多的有益物質對我們身體很有好處。當然與其它菜品搭配製作出來的美食也是很好吃的，比如今天介紹了這一道菠菜炒腐竹。兩種食材混合在一起清炒，營養保留的非常全面，而且口感也是特別豐富的，吃起來比較爽口，下面一起看一下是怎麼做的吧。

【菠菜炒腐竹的步驟】

第一：大家先準備半斤菠菜，再來兩根腐竹和半根胡蘿蔔。之後再將腐竹切成大小相同的段兒，放在碗中加入溫水進行泡發，如果用涼水的話泡發的時間是很長的。其次在將胡蘿蔔切成小片兒，菠菜也需要改一下刀。

第二：準備一口鍋倒入兩碗水，燒開之後把腐竹放到裡面燙一下，大概十幾秒的時間就可以，當然也可以加入少許的鹽，這樣能夠很好的入味不至於吃起來太過寡淡。菠菜也需要放到開水當中煮一下，等湯汁變綠就可以撈出來過一下涼水，把水分弄乾之後在使用。

第三：準備炒鍋倒入底油，直接將胡蘿蔔片放進去炒一下，這時就已經變軟了，然後將處理好的腐竹以及菠菜都放到裡面，讓幾種材料混合起來。出鍋之前撒一點鹽和味精進去調配一下味道，大概30秒的時間就可以出鍋了。

【菠菜炒腐竹的好功效】

長期食用這一道菜能夠起到非常好的養血作用，再加上具有滿滿豆香味兒的腐竹，這道菜的味道就更加豐富了，而且營養也會極大的保留下來。

菠菜搭配腐竹，有助於緩解身體虛弱，為你們補充鈣質，增長個頭的作用，而且菠菜之中的粗纖維物質，有助於腸道蠕動，緩解腸道通暢，保持腸道的潔凈，讓你的肚子變平了。

你們吃過菠菜腐竹嗎？

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