三伏天，多給家人煲這碗湯，補水減脂，排出體內濕氣，要常喝

現在已經正式進入三伏天了，天氣炎熱，我們要做好防暑，由於經常出汗，造成體內水分大量流失，加上食慾變得差很多，所以我們除去經常喝水，還應該多煲湯喝。這樣既清淡養生，還能補充和鎖住體內的水分，今天就和大家分享我家經常煲的一碗湯，冬瓜薏米排骨湯。

這碗冬瓜薏米排骨湯放了冬瓜和薏米，冬瓜不含脂肪，熱量也極低，具有減脂瘦身的作用，同時冬瓜是很好清熱防暑的食物。而薏米是去除體內濕氣的食物，排骨含有大量的鈣和蛋白質，可以為我們提供大量的營養。所以這碗湯即補水減肥，還能排出體內濕氣，越喝越健康，一定要常給家人喝。

【冬瓜薏米排骨湯】

所需食材：排骨、冬瓜、薏米、芡實、生薑、鹽

步驟一：薏米和芡實淘洗乾淨，放入清水中浸泡2個小時。

步驟二：排骨洗乾淨，焯水後撈出瀝干水分，冬瓜去皮去瓤和種子，洗乾淨切塊。

步驟三：鍋內放入排骨、薏米、芡實、薑片，倒入多一點的水，大火燒開。

步驟四：放入冬瓜，再次燒開後，換成中小火繼續慢燉1個小時。

步驟五：最後撒入適量食鹽，攪勻，即可盛出食用。

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