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夏季跑步大汗淋漓很爽快但也容易脫水:補水 or 補鹽哪個更重要?

當大多數人已經躲在空調房不肯出來的時候,很多跑者仍然堅持訓練,為三伏天還能堅持跑步的跑者點個贊。

其實,在空調房待上一天,也並不舒服,跑跑步,大汗淋漓,這種感覺其實也很爽,但這會比其他季節跑步更容易導致身體脫水。

跑步時會出汗,汗水是鹹的,因此,我們有理由認為出汗除了導致脫水以外,還導致了電解質,也即鹽分的丟失。

跑步時既要補水也要補鹽也就順利成章,所以各種運動飲料、功能飲料大行其道,似乎跑步時和跑步後就該喝運動飲料,事實上真的是如此嗎?

一、大量出汗對於運動能力的損害有哪些?

在跑步過程當中,跑友會大量出汗,一些跑友會因此發生脫水,脫水會大大增加心血管系統壓力,因為脫水使得循環血量減少;

巧婦難為無米之炊,心臟不得不拼了命的加快跳動來維持循環血量和供血供氧,這就造成了心率快速上升,並導致疲勞提前發生。

脫水同時限制了人體的散熱,使體溫升高,更加劇了疲勞,嚴重時還伴有抽筋、虛弱、定向能力下降甚至暈厥等癥狀。

當然,這裡的「脫水」可不是完完全全的水,還包括我們常常提到的鹽,即電解質,這就解釋了為什麼汗水是鹹的。

很多跑友要問了電解質到底是什麼?有那麼重要?

電解質就是自帶正負電荷的物質,以鈉和鉀作為代表,他們在身體內產生電流,而人體就像一個巨大的電流系統,電解質的作用就是幫助肌肉接收大腦傳遞的信號,調節肌肉收縮,保持人體各器官系統正常活動和動態平衡。

電解質的丟失會影響到肌肉活動,從而與脫水一起使得人體發生疲勞。

鋪墊做好了,那麼核心問題來了,跑步出汗時,水丟失的程度與電解質丟失的程度一樣嗎?是補水更重要?還是補鹽更重要?亦或是同樣重要?

二、其實脫水比電解質丟失更嚴重

為了說清楚水和鹽的關係,我們需要向跑友們解釋一下,出汗時究竟發生了什麼?

當汗液從汗腺分泌出來以後,在經過汗腺導管排到身體表面的過程中,其實大部分鹽分被重新吸收回到體內,因此出汗時,水的丟失比鹽的丟失要嚴重。

雖然汗水是鹹的,但其實汗液中鹽分的濃度比體內鹽分的濃度要低一些,換句話說隨著水份丟失,身體慢慢變成了鹹魚干——體內又干又咸,這在專業上有一個術語——高滲性脫水

高滲性脫水即水和鹽同時喪失,但缺水多於缺鹽,又稱原發性缺水。

當缺水多於缺鹽時,尿量減少,目的是維持循環血量,減少水分進一步丟失,同時機體啟動口渴機制,促使喝水來恢復循環血量。

但如果繼續缺水,細胞內缺水的程度越來越嚴重,最後可導致腦細胞缺水將引起腦功能障礙。

在跑步出汗時,一上來就大量喝運動飲料,有可能導致體內鹽濃度進一步升高,加速了身體變成鹹魚干,使得越喝越渴。

一般的運動,只需要補白水就可以了。

三、補水比補鹽更重要

懂了出汗時,脫水比脫鹽更嚴重的道理後,根據缺什麼補什麼這一原理,水既然丟失多就得多補水,而鹽分丟失不那麼嚴重,所以也不需那麼著急補鹽。

當然,小編要強調,不是不補鹽,而是先解決主要矛盾——水,趕緊看看如何科學系統地補水和補鹽。

1、1小時以內的運動補水即可

如果每天進行1個小時之內的跑步訓練,那麼補水就行了,也就是喝白水足矣,不需要再單獨補充電解質。

至於是在運動中每隔一會喝點水,還是一鼓作氣跑完再喝水,這個並不重要,看個人習慣。

當然,我們提倡夏季跑步少量多次地補水,比如每隔20分鐘喝水200-300毫升。

2、超過1小時的運動,需要補充電解質

如果是進行了1個小時以上的高強度訓練或者比賽的話,這時出汗量大,鹽分丟失雖然不如水丟失多,但畢竟也產生了明顯的電解質丟失;

這時為了維持電解質平衡,有補充電解質的必要性,首選運動飲料,只有在馬拉松比賽25-30公里才需要去吃鹽丸,2小時以內運動不需要吃鹽丸。

3、超過1.5-2小時運動只喝白水存在水中毒風險,必須補充電解質

1小時以內的運動只喝白水就夠了,不一定非要補充電解質,但超過1.5-2小時的運動,只喝白水又存在很大風險,這又是為什麼呢?

長時間大量出汗時,如果只喝白水有可能會引發「水中毒」,專業術語稱之為運動性低鈉血症,這是因為在夏季長時間耐力跑過程中,大量流汗,鈉離子也隨汗液排出體外;

此時如果只是補充大量淡水,則會引起體內血液中鈉離子濃度過低,體內鈉離子的濃度平衡被打破,就會出現運動性低血鈉症。

水中毒最早期的癥狀,通常是輕微的,反胃、抽筋、迷失方向等,此時大多數跑友會認為是「脫水」或「中暑」,採取多喝水的方式。

然而,此時如果只是大量喝水會加重水中毒的癥狀,出現頭痛、噁心、嘔吐、嗜睡,昏迷,以及致死性的併發症,若不及時識別和搶救,易造成患者死亡。

也就是說,長時間劇烈運動大量出汗時,如果只是一味反覆地飲用白水,而不補充電解質,且飲用液體含鈉離子電解質過少,有可能誘發運動性低鈉血症。

所以,在夏季,超過1小時運動,必須要喝運動飲料,比如佳得樂等等。

四、總結

汗水雖然是鹹的,但不代表鹽分丟失就與水分丟失同樣嚴重,其實出汗時脫水更嚴重;

因此對於廣大跑者來說,在日常的運動要養成補水的習慣,1小時以內運動只喝白水是允許的,但在1小時以上的運動中補鹽就顯得很有必要,特別是夏季運動。

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