只要一小勺相當於吃了一碗蔬菜！超方便哦

有些孩子不愛吃蔬菜，平時做一點點的又很麻煩。

這次我就把那個菠菜粉還有胡蘿蔔，全部就是弄乾做成粉末放在罐子里保存能保存很久，而且每次只要加一點點，放在食物里，這樣孩子可以吃到一些蔬菜，有時候平時時間不夠的時候就可以用這個辦法來做。

這個果蔬粉它的濃縮度還是很高的，我買了一大把的蔬菜，做好以後就只剩一小罐的菠菜粉，所以每一次你可以加一小勺在，餅裡面啊，或者粥裡面，拌一下就可以了，比較方便。

上次我做菠菜蒸蛋糕，直接打菠菜泥做蛋糕，菠菜不夠多，我會自己再另外多加幾勺，菠菜粉這樣蛋糕的菠菜濃度會更高，孩子一口吃進去的菜就會更多了。

做一次時間很長但是可以用很久 周末有時間還是可以做一點備著給孩子用的

菠菜粉&胡蘿蔔粉

參考月齡

6個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

菠菜一大把

胡蘿蔔2-3根

1

將菠菜洗乾淨，我取菠菜葉的部分，因為菠菜葉它的葉綠素更多。

2

水燒開以後把菠菜葉放進去焯一下水。

3

把菠菜用手擠干水分，攤開晾晾。

4

蘿蔔切成薄片。

5

水煮開以後把胡蘿蔔放進去，稍微煮一下。

6

將菠菜整個攤開，胡蘿蔔也均勻擺好。

7

放在烤箱或者果乾機，溫度50度，大概6~7個小時。時間的話我們要根據它的乾燥度來決定，厄如果它還不夠干，那我們就時間再延長，或者你的溫度再提高10度。

8

把蔬菜全部放到機器里，等待它烘乾。

9

菠菜烘乾以後是這樣的，放入機器里，把他打成粉末

10

胡蘿蔔也是一樣的，達成粉末放到密封罐里密封就可以了。

小小碎碎念

1.儲存密封冷凍可以保存幾個月

2.如果量太少的話，料理機打不了粉，所以不能，東西一次不能太少了。

3.如果是烤箱的話要開熱風功能，不然的話他受熱會不均勻。

圖文：小小

編輯：Ring

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