今天給大家推薦幾道美食，不會做飯的朋友趕快看過來！

1、芋頭排骨粥

食材：芋頭，排骨，蝦米，大骨高湯，白粥，紅蔥酥，香菜，鹽，白鬍椒粉

做法：芋頭去皮洗凈後，切成丁狀備用，排骨用刀子剁成小塊狀備用。取一油鍋熱鍋後，以大火將芋頭、排骨炸熟後取出瀝干備用。取一炒鍋，放入蝦米炒至香味出來後，再放入大骨高湯，繼續以中火將湯汁煮滾。將白粥和所有的調味料倒入一起攪拌均勻。起鍋盛入容器時，再撒入紅蔥酥、香菜即可。

2、蔥油餅

食材：麵粉，蛋，蔥末，蔥末，麻油，豬油，鹽

做法：將滾水沖入麵粉中用筷子略為攪拌，再加入蛋拌勻，揉成麵糰，放著醒20分鐘。將醒好的麵糰分成6塊，每塊壓扁，再用桿面桿成圓薄片，撒上蔥，少許麻油、豬油和鹽，接著由兩邊向內對摺，用手壓扁，然後用桿面棍桿成厚約0.5公分的圓餅皮，用平底鍋，放一大匙油，然後將餅皮放入慢慢煎熟即可。

3、麻辣香鍋

食材：火鍋底料，魚丸，萵筍，蘑菇，藕，大蒜，蝦

做法：所有的原材料洗凈，根據自己的習慣切成塊兒或者片，大蒜切片備用；坐鍋，熱油，放入大蒜片爆香，加入火鍋底料；待底料燒開後，一次放入，蝦，魚丸，蘑菇，藕，萵筍；翻炒均勻即可出鍋；出鍋的時候撒上香菜即可！

4、毛血旺

食材：鴨血，百葉，黃豆芽，萵筍葉，豆瓣，薑片，蒜片，肉骨頭湯，干紅辣椒，花椒，味精，雞精，冰糖，蔥花

做法：鍋內下油開中火將豆瓣，姜，蒜，用小火煸炒香，加高湯熬制後，然後放入冰糖，雞精，開大火煮開；萵筍葉稍微在鍋里燙一下馬上撈起，放入大碗里打底；將鴨血,百葉切片，飛水，和黃豆芽加入熬好的湯里，燒開後裝入打好底大湯盆里，撒入蔥花；將色拉油燒熱，放入花椒和辣椒，熗出香味，澆在上面就好了。

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