活到百歲仍忙碌 盤點長壽名人養生經
今年5月，享譽世界的華裔建築大師貝聿銘去世，享年102歲。可能在很多人的觀念里，長壽老人多是不用為生活煩惱，清閑自在的人。一直堅持工作的貝聿銘，為何如此高壽？對此，本報梳理了幾位始終堅持工作，且都活到百歲的名人，看看他們的養生秘訣到底是什麼？
貝聿銘：
工作讓人不老
貝聿銘喜歡散步，最喜歡在旅行中鍛煉。遊覽之時，精神振奮，煩惱、鬱悶煙消雲散，休息之時，肌肉由緊張轉為鬆弛，睡眠好，吃飯香。
到了老年，一有時間，貝聿銘就去郊外，到有田野、河流的地方走走看看。手攜一卷書，坐在谷堆土塊上，聞聞陽光泥土的氣息，甚至牛羊糞便的氣味，這足以讓他安心愜意。
貝聿銘90多歲時每天還聽新聞、讀報紙、看雜誌，從不間斷，床頭、桌面放滿了他的書。他時刻關注著行業的新動向、新材料、新技術，保持思想意識的與時俱進。即使到了老年，他的作品仍然閃耀著先鋒、時尚的光芒。
當人們向他討教養生心得時，貝聿銘說：「工作可以不讓人老。我就是個勞碌命。」
楊絳：
八段錦和黑木耳
著名作家、戲劇家和翻譯家楊絳，活了105歲。
楊絳對日常鍛煉重視有加。除常年堅持早晨散步，有一段時期，她還養成了練習大雁功的習慣。但由於動作幅度太大，隨著年齡的增加，慢慢變得不大適應。於是，她又改成了較為舒緩的傳統健身氣功操八段錦。每做操之時，她都會閉目凝視，口中念念有詞地背誦口訣。
在飲食方面，楊絳曾一度出現血脂偏低的癥狀。在醫生的建議下，她開始用肉湯煮黑木耳喝，每天早晨都要來一小碗。不但緩解了病情，也在一定程度上讓身體得到保養，變得更加健康硬朗。從此，喝黑木耳湯成了她的習慣，並長期堅持。
鄭集：
自創長壽菜單
我國著名的生物化學家、衰老生化研究學科的奠基人鄭集，生於1900年，逝於2010年8月，享年110周歲。108歲時，他依然思維敏捷，身體硬朗，編輯出版了《鑒證長壽：百歲教授的養生經》。
鄭集有一套自己獨創的「長壽菜單」：起床先空腹喝一杯蜂蜜水，早餐一杯牛奶，吃一份用5個紅棗、3個桂圓、15至20粒枸杞子一起煮的食物，還有一小塊蛋糕；中午一葷兩素一湯配稀飯，多以時令蔬菜為主，再來點稀飯，裡面放一點紅豆、山芋，稀飯熬1個小時左右，很稠；晚飯是包子、麵條、餛飩等易消化的食物，有時是煎雞蛋餅。除了正餐，鄭老每天水果不斷。他最愛香蕉，中午、晚上各一根，以緩解便秘。
鄭集還愛吃巧克力，他認為巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效，還能緩解情緒低落。
