你知道桐木關老樅紅茶又是何滋味嗎？

導讀

正山小種的發源地是桐木關，它的地理條件佔了大部分的優勢。茶樹較耐蔭，除了適應森林中，雲霧中的漫射光環境外，對環境溫度要求平均溫度穩定在10℃以上，最適宜溫度在20℃—30℃之間，最低溫度-5℃—-15℃。它是由低處向上依次為常綠闊葉林紅壤帶，針闊混交林黃紅壤帶，針葉林山地黃壤帶和山頂草旬土帶。它的產茶區海拔最高的高達1500米，而這種高度的產區有一種稀缺的茶——老樅紅茶。

目前市面上最多見的武夷紅茶就屬金駿眉和正山小種（大赤甘和小赤甘），許多人卻忽略了，桐木關的產茶歷史幾百年，滿山遍野的野茶，據當地的朋友介紹，這些茶樹都是古人種植的，已經考究不了它們的年份了，有可能是百年，也有可能更久。那麼，我們把這種茶樹稱之為老樅紅茶。而它的產量也是少之又少的。

它的生長海拔最低800米，最高的1500多米，武夷山所有茶裏海拔最高的茶。再加上桐木關濕地氣候和天然環境的造就了它的高品質。老樅紅茶條形粗，比岩茶更細長，並不美觀，很多人並不接受它的外形，但它帶有獨特的粽葉香以及竹葉香，湯水醇厚粘稠，甜感佳，回甘好，喉間帶有清涼感 ，屬武夷紅茶中的佳品。

近兩年，桐木關也開始他們自己的鬥茶賽，每到老樅紅茶的評比時，總是最熱鬧。它的獨特口感不但吸引著一些愛紅茶的茶友們，也同樣吸引著岩茶的茶友們。因些，這些年有一部分人一直鍾愛著它。

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