脾胃不好多喝粥！這幾款粥能養胃！

快節奏的生活，讓人無法慢下來好好享受美食，大多數年輕人在努力工作的時候，卻沒有太多的精力好好給自己做一頓飯吃，經常工作加班忘記吃飯或者吃飯時間不規律，也有些為了減肥拚命節食，各種各樣的原因，讓如今的年輕人腸胃越來越差。

說起養胃，粥和湯是最好的養胃食物，炎熱的夏季胃口不好也適合多喝粥，能夠健脾養胃的粥有哪些？

1. 神曲陳皮粥

食材：神曲、陳皮、大米。

做法：將神曲和陳皮研成細末後放入鍋中加清水浸泡十分鐘，開火煎取葯汁，濾去藥渣後和大米一起煮成粥食用。

功效：健脾、助消化，對於消化不良、積食難消的情況有緩解作用。

2. 大麥牛肉糊

食材：大麥仁、熟牛肉、麵粉和一些調味料。

做法：將牛肉切塊，大麥仁洗凈，麵粉加適量清水調成稀糊。將大麥仁放入鍋中加水煮至麥仁開花，放入麵糊煮開，加入牛肉和蔥、姜、蒜、鹽、油、味精、胡椒粉、辣椒、醋、麻油等調料煮開即可食用。

功效：和胃消積、益氣強筋，適合慢性胃炎的患者食用。

3. 山楂萊菔子粥

食材：山楂、萊菔子、粳米。

做法：將材料洗凈了一起放入鍋中加清水煲至粥粘稠即可。

功效：健脾養胃、補中益氣、消積化滯，對於吃了大魚大肉而導致消化不良的情況有緩解作用，同時還能開胃消食，緩解上腹飽脹、食欲不振的情況。

4. 扁豆山藥蓮子粥

食材：白扁豆、山藥、蓮子、粳米。

做法：將材料洗凈了放入鍋中煮成粥食用即可。

功效：補脾補肺、益氣生津、健脾化濕。

5. 蓮子芡實粥

食材：蓮子、芡實、大米。

做法：將材料洗凈後加水煮開後轉小火慢慢煮成粥即可。

功效：健脾養胃、益氣安神、補腎固精。

6. 板栗核桃粥

食材：板栗仁、核桃仁、大米。

做法：板栗仁、核桃仁切小粒，大米洗凈，先將大米下入燒開的水中煮十來分鐘，然後將大米和米湯一起倒入砂鍋中小火慢慢煲至大米開花，最後放入板栗和核桃煮二十分鐘即可加鹽調味食用。

功效：健脾補腎。

7. 山藥紅棗糯米粥

食材：山藥、紅棗、糯米。

做法：山藥去皮切塊，糯米、紅棗洗凈，將所有材料放入鍋中加水煮成粥即可調味食用。

功效：健脾補氣、養胃和中，可常吃。

8. 南瓜胡蘿蔔小米粥

食材：南瓜、胡蘿蔔、小米。

做法：南瓜去皮切成小塊、胡蘿蔔洗凈切成小塊，小米洗凈，先在鍋內加水煮開，然後將材料放進去煮成粥即可食用。

功效：健脾養胃。

以上是一些養胃健脾粥的介紹，炎熱的夏天讓人胃口全無，不妨煮些粥，既能讓自己多少吃些東西，還能健脾養胃。

來源：99健康網

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