花朵長得像松果一般的啤酒花，種院里就能爬滿整面牆，花量極多

一開始看到啤酒花的時候，就感覺它特別奇特，因為花朵看起來像綠色的松果一般，為什麼會叫它啤酒花呢？其實就是因為它可以用來製作啤酒，它是一種爬藤植物，開花的時候花量極多。

在以前，啤酒都是比較甜的，略帶一點酸味，但是那樣的啤酒通常都保存不了太久，很容易變質。直到人們發現啤酒花，將它地花朵和果穗加到啤酒裡面，就能延長它的保質期，但是卻會產生一些苦味。我就說為什麼啤酒這麼苦，原來就是因為加了啤酒花。

啤酒花其實是一種特別容易生長的多年生，爬藤類草本植物，它的莖和葉子上都有一些小絨毛，葉子可以保持常年翠綠，在秋天的時候就能開出一個個黃綠色的花朵了。

在我國北方地區就可以栽種啤酒花，它是比較耐寒的，在北方一些寒冷的地方都能生長。平常啤酒花用來做啤酒的就是它的果穗，而它的雌花則可以用來製作藥物。

啤酒花一般是分布在我國的西北部地區，在北方一些寒冷的地方就能栽種，想要養好啤酒花一定要每天給它盡量充足的光照，不能養在遮陰處，每天至少要有8小時以上的直射光，你可以在院子里栽種，但一定要注意搭設支架，讓它攀爬生長。

想要讓啤酒花每年秋季都能開花燦爛，一定要給你疏鬆肥沃的土壤，這樣它的植株長得才會高大，如果土壤的肥力過低，它的生長就會受阻，葉片容易發黃，植株會變得特別矮小，也就無法正常開花結果了。

養護啤酒花不需要過度頻繁澆水，在剛剛栽種的前兩三周，可以適當保持土壤濕潤，等它生長穩定之後，只需要在過度乾旱的時候給它澆灌就可以了。

養護期間不需要頻繁施肥，在生長期間一般是每隔兩三周補充一次薄肥，在孕育花苞前要補充一些磷鉀肥。

如果你想要繁殖啤酒花是極其簡單的，每當啤酒花的枝條長得比較長的時候，就可以掐掉頂部的嫩芽，然後讓頂部的莖繼續長三五天，之後就將頂部的那一段莖剪下來，大概有12厘米左右，去掉底部的葉子。

準備一些疏鬆排水好的沙質土，可以多準備幾根枝條，然後捆紮在一起，放在清水裡面浸泡，水位不要超過枝條的一半，溫度保持在20度左右，擺放在通風透光處，每天換水一次，一般5~7天就能生根發芽了，存活率極高。

等啤酒花的枝條生根後，就可以將它扦插在沙質土中，水培生根，然後再扦插在院子里的土壤中，或者直接選擇盆栽養護。種好之後要澆透水一次，可以在上面適當覆蓋薄膜，有適當的散射光照顧兩周左右就能不斷生根發芽了。

啤酒花長大後就不適合養在花盆裡，因為它的根特別深，屬於多年生爬藤花卉，最適合種在院子里，它要搭設花棚，或是養在牆邊，讓它攀附在牆上生長。

給啤酒花搭設的支架一般要有三米高，讓它有足夠的空間生長。栽培啤酒花的根莖底部可以鋪上一些覆蓋物，避免雜草叢生，另外就是注意定期修剪，將一些生長過度密集的莖葉剪掉，這樣有利於植株之間的通風透光，保持良好的空氣流通，就能很好的減少病蟲害了。

值得一提的就是，現在啤酒花還是挺貴的，幾十甚至上百塊一斤，價值還是比較高的。

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