超高的顏值與驚艷的口感 香橙臘腸蒸飯 寶寶最愛吃的創意早餐

之前做過一道橙子蒸蛋，很是得寶貝的喜愛，沒想到，她自己竟然也能來個小創意，沒錯，今天要分享的這道香橙臘腸蒸飯，就是我家可愛的小寶貝自己靈機一動想出來的。

沃柑好吃不上火，是很受歡迎的一種水果，而且其甜美多汁，美味誘人，也實在很惹人愛。尤其炎熱的夏天，吃著酸酸甜甜、美味爽口的伴有沃柑的美食，更是非常的清爽愜意。

以橙子外殼作碗，以香米、臘腸和豌豆為主材經過簡單蒸制而成的香橙臘腸蒸飯，色彩繽紛多彩，實在誘人，加上橙汁的浸泡，橙香濃郁，清新爽口。有葷有素，營養實在豐富，作為孩子的早餐，哪怕小小的一碗橙子飯，也能提供滿滿的能量。

簡單又好吃的寶寶營養早餐食譜香橙臘腸蒸飯的做法：

食材：長粒香米75克、沃柑2個、臘腸30克、豌豆25克

做法：

1、長粒香米用清水沖洗乾淨，瀝干；臘腸洗凈，切成小丁；豌豆洗凈，瀝干，如果幹豌豆，要事先泡一下；

2、沃柑洗凈，用廚房用紙擦拭乾凈（或自然晾乾），拿水果刀在距離果柄的四分之一處轉圈划上一刀，揭去上面部分；

3、用長形鐵勺插入果皮與果肉之間，斜著繞沃柑向下深入，將皮肉分離，然後用拇指將果肉從底部頂出一部分，接著用鐵勺將底部果肉與果皮的連接點剝離，取出橙肉，留下空殼作為橙碗；

4、取五瓣橙肉，切成小塊，放入碗中，再放入瀝乾的香米和豌豆，以及臘腸丁，混合攪拌均勻；剩下的橙肉擠出橙汁，待用；

5、將碗中調好的食材倒入橙碗中（七八分滿即可，不然會跟我做的一樣，爆出來的），再倒入橙汁，稍微比橙碗表面稍低即可。

6、將橙碗放入電飯煲的蒸篦上（或冷水蒸鍋中），直接按煮飯功能即可，時間到，揭蓋出鍋。

多彩繽紛、橙香濃郁的臘腸蒸飯，寶貝們早已等的迫不及待了吧，元氣滿滿的一天，就從這一小碗橙子飯開始吧。

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