徐州一家店用豬頭做火燒，鞋底大小半斤沉，別地吃不到！

世界上的美食那麼多，但是再怎麼比也比不上中國的美食多喝美味。其實中國的飲食文化歷史悠久，想吃完全中國的美食，那簡直比登天還要難。中國的美食不僅僅是數量多，而且製作的工藝步驟也多，除了名美食外，還有很多具有自己特色的民間美食小吃。

說到這些美食小吃，分布在全國各地，每個城市地區都會有。在徐州就有非常多好吃的美食小吃，而且小吳還在當地發現了一家小店，這家小店賣的是火燒。這家小店賣的火燒是用豬頭做的，份量十足，看著就覺得非常有食慾。

店裡的老闆是一位大姐，一個人就能夠一次做出十多個火燒。而且這些火燒都是現做現賣的，而且還可以在火燒裡面加各種食材。比如加上肉火燒的話，就需要多加7元錢，加火燒的話，得加4元錢，加裡脊肉的話，需要2元錢，加火腿腸的話，則是需要2元錢。

別的地方賣的火燒基本是家的都是豬肉，而這家店加的是豬頭肉。把豬頭肉切條，要加肉就放進餅里。可以看到大姐非常忙碌，一邊和面，還需要一邊把食材塞進去，甚至還要顧及一盤正在煎的火燒。

小吳直接要了一份火燒，還加了雞蛋的，然後還配了一份稀飯搭配。這樣一個火燒簡直有鞋底那麼大，而且外皮看起來非常的酥脆。別的地方吃到的火燒是酥到掉渣，而這家店的火燒是酥到掉皮。吃起來味道很像蔥花餅，加了雞蛋特別好吃。不知道你們覺得如何？

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