為什麼中國潛艇伙食米面肉魚蝦應有盡有 你卻未必能忍受的了？

中國兵書有云：「兵馬未動、糧草先行」，西方的軍事家們同樣信奉「部隊靠胃打仗」，儘管遠隔地球的兩端，東西文明卻對軍需保障，尤其是軍糧供應方面高度重視，都認為補給的優劣將直接影響戰爭的走向，甚至是結局。

我們的人民解放軍，無論是攻城拔寨的陸軍，還是司掌制空權的空軍，亦或是搭乘巨艦、護佑祖國碧海的海軍，在伙食方面可是得到了充分的保障，從解放軍執行的《食物定量標準》和《伙食費標準》來看，我軍官兵的伙食中不僅有滿足各類礦物質和維他命的菜品和主食，更添加了保障動物蛋白同時、脂肪含量較低的禽肉和魚蝦，按照服役人員所處環境的優劣，進行專門的供應，其中又以高原區的伙食級別最高。

在制定伙食標準時，充分考慮了現役軍人的主要年齡組成比例，工作性質特點，以及勞動強度的高低，既要確保一定熱量，又要滿足營養的需求，從而讓廣大官兵的身體健康，和生活質量得到保障。其實，除了上述人員以外，還有一種士兵同樣得到了最高級別的伙食供應，只是由於他們軍種和服役場所的特殊性，往往讓人們忘記了他們的存在，這就是游弋在祖國海疆深處的潛艇兵。

雖然同為人民軍隊的重要組成力量，而且似乎不會經歷陸軍訓練那腳底磨泡的艱苦，空軍瞬間做出反應的驚險，但是潛艇士兵需要克服的困難同樣令人心生敬畏，首先潛艇作為密閉環境，要容納各類通訊作戰和電子設施，能夠用來活動的區域就非常狹小，同時艦艇內長期高溫、高濕度的環境一般人根本無法適應，而且由於新鮮空氣不足、整天依靠人工燈光照明，日夜不分，對艦艇內的士兵造成了不小的精神壓力和緊張情緒，非常容易造成身體各項功能紊亂，因此在伙食方面，必須進行針對性的調整，確保潛艇官兵能夠吃得下、吃得好。

按照標準，潛艇士兵每頓飯可以確保四葷四素，主食主要為米類和面類，同時還有蔬菜，魚蝦，肉食，蛋奶製品作為補充，艦艇內部還設有專門的冷庫確保食材的新鮮，但長期巡航任務的後半程，還是會出現綠葉蔬菜短缺的現象，此時只能依靠各類自熱食品和壓縮餅乾度過了，儘管如今預加工技術不斷進步，但是和日常的飲食相比，還是不能同日而語的。

再加上潛艇內部嚴禁煙火，只有通過烤箱和蒸鍋來加熱食物，對於習慣了煎炒烹炸的中國人來說，要想讓飯菜可口，是要好好動一番腦子的。為了提高潛艇伙食質量，各大潛艇基地都配備了專門的餐飲中心，還有營養醫生負責食物的定製，確保飲食科學健康。而且潛艇炊事兵也要經過嚴格的培訓和測試，確保他們能夠使用潛艇廚房有限的條件，在不用明火的情況下，做出炒菜的味道。

如今的中國潛艇兵，基本每天都能吃到不同的菜品和主食，而且逢年過年還有加餐，不過雖然聽上去很不錯，但是考慮到潛艇內艱苦的就餐環境，還是要佩服我們的潛艇勇士們過人的決心和毅力！

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