中國人說鴿子美味滋補，為什麼外國人從來不吃？原因讓人發笑

都說外國人，尤其是英國人，到了中國以後，最喜歡逛的就是中國的菜市場，雖然中國菜市場里那麼多的食材他們能吃的敢吃的沒幾樣，但是他們依然有極大的興趣進行參觀。畢竟在歐美國家，菜市場這種地方很是罕見。這種充滿人間煙火氣的地方，多逛逛還是很不錯的。

但是外國人看到中國人的菜市場里賣的動物肉種類那麼多，難免不會敢到難以接受，因為外國人很多動物都不吃的，尤其是很多動物的血液和內臟，就拿動物血來說，西方人不吃動物血和他們信奉的基督教有關。而中國人的菜市場里，有一種動物外國人更是從來不吃，它就是中國人餐桌上常見的鴿子。

中國人對鴿子的利用由來已久，它是傳遞情報的信使，人工養殖的肉鴿做成菜品十分美味滋補，而且鴿子的價格並不貴，剛出院的病人尤其適合來一份鴿子菜。既然鴿子明明這麼好吃，中國人都認為它美味滋補，那麼為什麼外國人從來都不吃呢？

其實這和鴿子在外國人心目中的寓意有關，歐洲人眼裡，鴿子是和平的象徵，是美麗純白的精靈。所以歐洲人不僅不吃鴿子，還不讓外地人隨便餵養他們廣場上的鴿子，有的中國遊客去歐洲旅遊，看到廣場上的鴿子可不要亂喂，說不定會被當地人阻止你，畢竟當地的鴿子都是有專人看管保護的。

這也導致歐洲很多市區都有鴿子泛濫的現象，假如放在中國，有什麼物種數量過多不合理的話，免不了要上餐桌，但是歐洲人卻因為他們的聖母心而放任其泛濫，更不用說吃了。這個原因說起來還是很讓人發笑的。

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