輔食：蘋果獼猴桃羹

準備時間：5分鐘

烹飪時間：20分鐘

營養食材：蘋果1/4個、獼猴桃1/2個

開胃做法：

1.蘋果洗凈，去皮、去核後，切成小丁；獼猴桃去皮，切成丁。

2.將蘋果丁放入鍋內，加水大火煮沸，再轉小火煮2分鐘，出鍋時加入獼猴桃丁即可。

小貼士：

蘋果含有一定的果酸和黃酮類化合物，獼猴桃富含維生素C,通常不需要加熱。如果做成水果羹，蘋果、梨可以煮，獼猴桃可以等出鍋後再加入，以免破壞了維生素C。

挑選獼猴桃時，不要選太軟的，太軟的可能熟過了。

作者：娜是家庭小小廚。喜歡的朋友可以關注我，有好的意見或建議也可以評論分享，謝謝！

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