烤鴨可以說是背景的代表菜了，不少旅客到了北京都會來一隻烤鴨嘗嘗鮮，由於北京的烤鴨實在是太出名了，作為北京烤鴨的代表店鋪，全聚德的大名相信很多人聽說過。然而全聚德又「惹眾怒」了，賬單看傻了顧客，這到底是怎麼回事呢？下面大家跟小編一起來看看。

全聚德的烤鴨之所以受歡迎，是因為他的手藝傳承已經有百年了，烤鴨的味道好，再加上經營有方，成為了北京的代表性店鋪之一。但是對於一家店鋪來說，味道首先一定要好，但是不能只注重味道，也要讓顧客滿意，不能丟失開門做生意的法寶。但是百年老店全聚德可能不懂這個道理，賬單明細出來又惹眾怒。

喜愛烤鴨的朋友們都知道，烤鴨並不是一整隻端上來，而是切成薄片，這樣的吃法是非常省事省心的，片好後剩餘的鴨架會進行油炸或者燉湯來送上餐桌，那麼，這麼周到的服務方式為什麼還會引起不滿呢？原來，在全聚德不只收基本的用餐費，還每桌加收服務費，據說這筆服務費佔到了一桌菜的10%，有些顧客看到賬單明細就傻了，認為飯店的服務本來就應該是額外贈送的，海底撈的服務出了名的周到，也沒有受過服務費，結果到你還要額外算一筆費用。

讓人無法接收的消費還不止於此，裡面的其他東西收費也不太合理，西瓜汁168，簡單的榨汁飲品賣到這個價格，可以算是「天價」了。拋去機器的電費和人工費，你也不至於漲幾百倍的價格，客人的錢也不是大風刮來的。

還曾爆出這樣的信息，全聚德的服務員說：你愛來不來。各位網友，你們對此怎麼看呢？

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