銀質餐盤 特製食譜:傳記作家揭秘英女王如何專寵她的柯基們
天下
07-26
「這些幸運的狗狗們過著奢華的生活」:英國王室傳記作家家Penny Junor在新書《女王的柯基》中總結道。
英國女王伊麗莎白二世從1945年開始養狗,主要是柯基,第一隻狗是女王18歲時父母送給她的生日禮物。直到去年4月,愛犬Willow去世,悲傷的女王決定不再養狗——她怕萬一她不在了,沒人照顧她的愛犬。愛狗成痴的女王總共養過30隻柯基。
根據新書《女王的柯基》中描述,每一隻狗的食譜都是特製的,是根據各自不同的情況定製的專屬營養餐;而且根據柯基和女王居住地的不同,食譜還會更換食譜;若是在外,還能吃到新鮮的兔肉或其他獵物。
「一般情況下,王室餐廳會為這些柯基準備大量的新鮮熟肉、蔬菜和米飯作為它們的食物,加點小餅乾當配菜」,一定不會缺的是「一種肉醬,據稱這種肉醬來自女王的獨家秘密食譜」。
此前,有王室廚師稱,柯基們的日常食譜,女王每個月都要過目,保證不複雜,但很講究。
《女王的柯基》一書中記載,「只要有可能,女王就會親自給愛犬們餵食,這也成了午後的一個慣例」;柯基們圍著女王「吃飯」,女王看著它們,「身心放鬆」。
而當女王沒空時,就「由一個僕人用銀質托盤拖著食物,放在塑料墊子上『伺候』柯基們開餐」。使用塑料墊子是為了保護地毯。
如今,93歲高齡的女王卻不再有愛犬相伴。
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