酸甜開胃的茄汁日本豆腐，你會做嗎？實在太美味了，快學起來吧！

炎熱的夏季總是沒食慾，尤其是現在已經進入三伏天的高溫天氣下，剛剛看到手機天氣上提示明天35度的高溫，讓注意防暑防晒，這更讓人無法提起食慾了。不吃東西當然是不行的，身體還是各種營養來支撐，今天小編教大家一道酸甜開胃的茄汁日本豆腐吧，專治你天熱沒胃口，酸酸甜甜，開胃又下飯！隨小編一起來看做法吧。

茄汁日本豆腐做法：

食材：日本豆腐450克、番茄醬40克、鹽1克、糖7克、醋7克、生抽10克、蒜末15克、蔥花、油20克、水50毫升

做法：

1、把準備好的日本豆腐去掉外包裝紙，然後切成1厘米厚的小圓圈備用。

2、上電餅鐺倒油，然後把豆腐放入電餅鐺中，用中火煎至兩面金黃，煎熟的日本豆腐體積會膨脹一些，看著就很有食慾了。

3、然後準備一個小碗，放入番茄醬、鹽、糖、醋、生抽將其攪拌均勻

4、切一些蒜末，把蒜末倒入電餅鐺中煎黃，然後倒入調好的醬料，再加入少許清水攪拌均勻。

5、最後把醬汁與煎好的豆腐一起攪拌至湯汁粘稠，然後即可出鍋。

6、再給裝盤的茄汁日本豆腐上撒上一些蔥花即可食用。

一道色香味俱全的茄汁日本豆腐就做好了， 顏值高，味道好，一看就讓人無法拒絕，嘗一口酸酸甜甜，特別的開胃且又下飯，這樣的美味你不喜歡嗎？不論是配上一碗白米飯或是配著饅頭，麵條吃，都相當的美味。喜歡的話，就趕緊行動起來吧。

好了， 酸甜開胃的日本豆腐做法，就分享到這裡了，喜歡此篇文章，大家就點點關注吧，也歡迎大家對此做出評價，以及多多點贊、轉發、收藏哦。你的一贊一評就是小編創作的動力哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！