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四季豆最好吃的做法,不燉不煮,做法很簡單,非常的下飯

四季豆最好吃的做法,不燉不煮,做法很簡單,非常的下飯

說到四季豆呢,相信不少的朋友都喜歡吃,四季豆根長豇豆不同,它有著不一樣的味道,這個味道有點清新,也讓人感覺有點青澀,但是喜歡吃四季豆的人,恰巧也是喜歡這個味道!四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很好地穩定血壓,減輕心臟的負擔。雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素K。研究表明,維生素K能增加骨質疏鬆病人的骨密度,降低骨折的風險。四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素,對於風濕性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的「消炎」食材。四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,適合糖尿病患者。這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享四季豆一個非常美味的家常做法【干煸四季豆】,喜歡吃四季豆的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!

四季豆最好吃的做法,不燉不煮,做法很簡單,非常的下飯

在開始正式烹飪之前呢,我們首先需要準備以下食材:四季豆500克,肉末50克,大蒜5瓣,干辣椒10個,花椒1小抓,生薑1塊,食鹽1茶匙,雞精少許,生抽1湯匙,蚝油1湯匙

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第一步:將買回來的四季豆,先用鹽水浸泡30分鐘,再次清洗乾淨,然後撕去豆絲,切成寸段備用!

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第二步:碗里放入1抓花椒,大概50顆的樣子,然後用剪刀把干辣椒剪刀碗里,再把大蒜拍扁剁碎,放碗里,把生薑也拍扁剁碎放一起備用!

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第三步:起鍋加入寬油,油溫燒至7成熱,然後將四季豆放入鍋中,炸熟至四季豆表面微皺,煮四季都一定要熟透,炸好的四季豆撈出控油備用!

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第四步:鍋內留底油,將肉末放入鍋中,小火炒香,然後將配料(薑末,蒜末,花椒,干辣椒)放入鍋中,小火炒出香辣味,再倒入炸好的四季豆,加入1茶匙食鹽,加入少許雞精,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蚝油,然後大火翻炒均勻即可出鍋!

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這樣一道美味可口,好吃又下飯的【干煸四季豆】就製作完成了,非常的好吃,喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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好啦,朋友們!這期的美食教程【干煸四季豆】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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