分享幾道好吃的墨魚仔做法，每一道都非常好吃，快來看看吧！

1.醬香墨魚仔

步驟：墨魚仔洗凈，用水氽熟後盛出，盡量瀝干水分。炒鍋放油燒熱，蔥、姜、蒜爆香後放入辣椒醬，翻炒幾下後根據自己的口味，放醬油、糖、鹽。繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，放入墨魚仔，直到墨魚均勻地裹上辣椒醬，就可以出鍋了。

2.墨魚仔炒韭菜

步驟：料酒水燒開，墨魚仔焯燙5秒先將1大匙油下 鍋，小火炒香郫縣豆瓣1T,下小匙 蔥末 1大匙 薑末 1大匙 蒜末 1小匙，下墨魚仔和韭菜，下魚香汁（醬油 1大匙 水 4大匙 醋 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙太白粉2小匙），翻炒均勻快速出鍋。

3.墨魚仔包飯

步驟：大米洗凈。洋蔥、青紅椒洗凈切丁。上述原料放鹽、油拌勻待用。墨魚仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒拌勻，腌制10分鐘。將拌好的原料填進墨魚仔腹中，上鍋蒸熟。

4.泡椒墨魚仔

步驟：將墨魚仔洗凈，放入杜邦TM特富龍不粘塗層的鍋中，用沸水燙熟。芹菜去除老莖木耳去蒂，也放入鍋中，用沸水燙熟。鍋中倒入少許油，將薑片爆香後，再放入泡椒、野山椒和西芹翻炒後，備用。最後放入燙熟的墨魚仔調味，出鍋前淋上少需辣椒油即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！