蘋果還在啃著吃?不如這樣做,瞬間變成寶寶最愛的小甜點
美食
07-26
蘋果是最常見的水果之一。蘋果味道香甜,營養豐富,作為寶寶的營養輔食再適合不過了。但是每天都是啃著吃,小寶寶也會失去興趣呀。今天就給大家介紹一種蘋果的新吃法,將蘋果做成小甜甜圈。蘋果本身就有甜味,甜甜軟軟的還夾雜著奶香,讓寶寶愛不釋手。蘋果甜甜圈作為寶寶的早餐或者下午茶,都是很不錯的呢!(菜譜By寶寶輔食達人原創)
食材清單
參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶
烹飪時間:10分鐘
難度分析:初級
烹飪步驟
步驟1
食材準備:蘋果1個、低筋粉80克、雞蛋1個、牛奶60毫升
步驟2
雞蛋打入碗中,加入牛奶60毫升的牛奶。
步驟3
加入低筋麵粉,用手動打蛋器或者筷子攪拌均勻。 用普通的中筋麵粉也是可以的,一樣好吃~
步驟4
攪打成我上圖的這種狀態,提起打蛋器成線狀流淌就可以啦~
步驟5
接著開始處理蘋果,將蘋果去皮,切成大小均勻的薄片。 不要選個頭太大的蘋果,這樣製作出了不僅小巧美觀還適合寶寶用小手拿著吃哦!
步驟6
凹去中間的果核,是不是甜甜圈的樣子立馬就出來啦!這裡用的是裱花嘴,麻麻們也可以找個類似大小的模具。瓶蓋也行,對準蘋果芯的部位,按壓一下就可以啦,注意不要弄斷蘋果圈哦。
步驟7
蘋果片放入碗中,裹勻麵糊中。
步驟8
不粘鍋開小火,刷上薄薄的一層油。重點就是:一定要用小火來煎!最好是用不粘鍋,否則很容易糊掉。
步驟9
煎成金黃色後翻面,再煎至兩面都是金黃色即可出鍋。
步驟10
蘋果做的「甜甜圈」,是不是很誘人呀,健康美味又香甜。讓寶寶自己抓著吃,還能鍛煉手部精細動作哦。
※玉米手抓餅#夏日冰品不能少
※比618還便宜!網紅零食教你在家輕鬆做,解饞又省錢!
TAG:豆果美食 |