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實體店紛紛倒閉,連餐飲店都快堅持不下去是否與「互聯網」有關?

以前沒有互聯網訂餐服務的時候,很多人吃飯基本上都到實體店去吃,但是現在隨著各種訂餐平台不斷出現,很多年輕人在吃飯的時候基本上都會選擇外賣,這直接促使互聯網訂餐市場規模不斷擴大,而傳統的餐飲實體店受到了一定的衝擊。在懶人經濟的刺激之下,最近幾年我國的互聯網訂單規模越來越大,比如2018年我國的餐飲市場營業額大概是4.27萬億人民幣左右,2018年外賣市場規模達到4415億元,其中線上外賣規模大概是2500億左右。

從傳統生意的本質來說,就是利用信息的不對稱進行交易賺取差價。而像淘寶這種平台電商,己經徹底顛覆粉碎了這種傳統生意模式,一類甚至一種商品有成本上千個商戶報價,在這種價格透明的競爭環境下,靠信息嚇對稱賺取差價己完全不可能,只能靠規模化降低成本和在平台投入大量推廣費用這條路可走。

互聯網的快速發展是具有兩面性的,好的一面是促進了資源的優化整合,推動的社會的進步,提升了消費者的生活質量,不好的一面是造成了行業的洗牌,落後的商家紛紛倒閉,需要我們辯證的去看待。

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