配方簡單又好做,輕鬆解決寶寶不愛吃輔食的問題
育兒
07-27
寶寶不愛吃輔食的原因有很多,除了食物本身的味道之外,食物的質地、形狀、顏色等都是能否引起寶寶興趣的因素。很多寶寶對泥糊狀輔食失去興趣後,會更喜歡可以用自己小手抓握,質地也更接近固體的小餅。今天這道質地柔軟,混合了奶香和水果甜香的小奶餅,9個月左右的寶寶就能品嘗,而且做法簡單方便,一口不粘鍋就能輕鬆搞定哦~
造型小巧,軟硬適中,大小寶寶都很願意試一試呢~
水果軟奶餅
食 / 材
配方奶粉 70g
火龍果 20g
雞蛋 1個
工具:平底鍋、篩網、裱花袋
熟練耗時:20mins
參考月齡:9個月及以上
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
把火龍果肉用濾網按壓過濾出20g的火龍果汁。
這一步也可以用料理機、榨汁機來完成。除了火龍果,當然你也可以發揮自己的想像,用其他五顏六色的果汁來調配這道小餅。
- 2 -
加入70g配方奶粉,打入1個雞蛋,充分拌勻。
一歲以上的寶寶也可以用普通奶粉代替。蛋清過敏的寶寶請替換成2個蛋黃來做。
- 3 -
倒入裱花袋中。
注意奶糊不能太稠或者太稀,否則不好成型。如果感覺太稀的話,奶粉可以適當加一點。
- 4 -
用剪子在裱花袋口剪出一個小口。
注意不能太大,否則不好控制擠出的分量。
- 5 -
平底鍋先不要開火,隔開間距擠出小豆豆。
- 6 -
加蓋,開小火烙約5分鐘。
- 7 -
烙至奶豆徹底凝固,不粘牙的程度,即可出鍋。
一次吃不完的,可以密封后冰箱冷凍起來,兩周內吃完。吃之前回鍋煎熱即可。