麵館吃牛肉麵，看到泛「綠光」牛肉，男子投訴店家，鄰桌：給我吃

麵館吃牛肉麵，看到泛「綠光」牛肉，男子投訴店家，鄰桌：給我吃

身為一個北方人，一直以來都是非常喜歡吃麵條的，牛肉麵也是我比較喜歡吃的一種。不過每次去吃牛肉麵的時候，都會多花上一些錢加一點牛肉，牛肉麵當中本身所加的牛肉並不算特別多。

但是前段時間去樓下吃牛肉麵的時候，遇到了一件非常尷尬的事情，那就是有一個小夥子到這家牛肉麵館吃飯的時候，發現了一塊帶有「綠光」的牛肉，於是就覺得是老闆用了不好的牛肉坑他，然後揚言要投訴店家，店家當時就是一臉懵的樣子，不知道該怎麼解釋。

後來鄰桌的一個男生說，如果你不想吃的話就把這個牛肉給我，我是非常願意吃的，然後鄰桌的這個男生解釋了一下，說了一下這個發綠光的牛肉到底是怎麼回事，才知道其實這並不是壞掉的牛肉。

而是因為這些牛肉的肉質比較特殊，如果切得稍微薄一點的話，就會因為脫水而變成綠色的，而且牛肉當中含有鐵離子，他們長期接觸空氣會發生氧化反應，也會變成綠色的，所以其實這個綠色的也是非常正常的現象，並不會影響牛肉的口感，而且也不會影響牛肉帶給我們的營養。

看到這裡之後，真的是想要建議大家，以後出門在外，不要直接就靠自己的印象去評定一件事情，一定要仔細查清楚了再去說，不然的話真的是挺尷尬的。

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