買山竹，挑大的就「錯了」，教你一招，挑的山竹果肉多還甜
健康
07-27
山竹的學名叫莽吉柿，是大家很喜歡吃的一種水果。山竹的營養價值非常高，有清熱解毒的功效，很多人喜歡把山竹跟榴槤一起搭配吃，因為榴槤吃了容易上火，而山竹則有清熱的功效，所以山竹被大家稱為「水果皇后」。
山竹的價格跟榴槤一樣，都是屬於水果中比較貴的，但是山竹果汁多，味道香甜，很多人都愛吃。很多人買山竹都是挑大個的，覺得很多水果都是要大個的好吃，但是大個的山竹不一定就好吃，如果花了很多錢買的山竹卻不好吃，真的是很心塞。其實買山竹是有訣竅的，學會了輕鬆買到又甜果汁多的山竹。
首先，我們買山竹的時候，可以看山竹底部的蒂瓣，這個蒂瓣是跟裡面的果肉瓣數是一樣的，外面的蒂瓣越多，說明裡面的果肉越多。果肉越多，那麼果肉裡面的核就越少，所以記住這點，輕鬆挑到果肉多的山竹。
其實，我們買山竹的時候還可以看果蒂顏色，這個可以判斷山竹到底新鮮不新鮮，葉子越綠的則說明山竹越新鮮，如果遇到葉子很黃了，那麼這種山竹就放了比較久。這樣山竹的水分也是會比較少，吃起來就沒有那麼甜，所以我們買山竹的時候一定要買葉子綠一點的，吃起來水分多，也比較甜。
再次，我們可以捏一下果殼，這個也是可以判斷山竹新鮮不新鮮，如果我們按壓一下果殼，能夠很好的反彈，說明這樣的山竹就是比較新鮮的，而按下去不反彈，那麼山竹就是不新鮮的，這樣的就趕快放回去。買山竹時，記住這三點，挑的山竹個個都甜！
買山竹有訣竅，記住三點，挑的山竹個個甜果肉多！對此，你們怎麼看？歡迎留言評論！
