西瓜分公母 教你簡單3個竅門 輕鬆挑出香甜的母瓜

在夏天，吃西瓜差不多是每個人的標配。在選西瓜的時候，無論男女老少，都會用到這一招：將耳朵貼近西瓜，然後用手指敲一敲，根據聲音辨別西瓜好不好吃。西瓜成熟與否，最大的不同在於果肉的密度，簡單來說，生西瓜果肉密度比較高，敲起來聲音發脆，熟西瓜果肉密度相對比較低，敲起來就比較悶。

瓜蒂分公母

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首先看瓜蒂，也就是西瓜頭，如果瓜蒂是直直一條線，那就是是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡;但如果瓜蒂捲曲圈起來，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜!還有一點，如果瓜蒂是翠綠新鮮的，那麼證明西瓜也是剛摘下來的新鮮的，口感很甜，但是瓜蒂枯萎了，就證明西瓜摘下來很久了，水分流失比較多，口感就沒那麼好了。

挑瓜看底部

再來，我們要看西瓜的底部，如果皮薄，那就說明果肉多，所以西瓜底部圈圈要小，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。另外，還有要看它的凹凸程度，越凹的瓜越甜哦，凹瓜也是母瓜。另外西瓜那麼大，準備好用的輔助工具才能吃得更開心哦！

拿著拍一拍

最後，還有個最簡單的方法，那就是一手捧瓜，一手輕拍，如果西瓜出現「噗噗」渾厚響聲，那麼就是熟瓜，很甜，如果很清脆，那麼多半是個有點生的瓜。而且西瓜最好挑青綠色的，紋路劃一最好，這樣的才是好瓜，千萬不要不要霧霧白白的，或者黃色部分多的，因為黃色部分是太陽曬不到的位置，想要瓜好吃，黃色部分越少越好。這樣挑到的西瓜，無論是直接吃還是榨汁、還是做成雪糕和冰棒，口感都是一流的，香甜又多汁!

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