地中海式飲食可能有助於減輕女性在懷孕期間的體重

華威大學和倫敦瑪麗女王大學的一項研究評估了地中海式飲食對孕婦的影響。研究發現與懷孕期間接受標準產前護理的孕婦相比，懷孕期間食用地中海式飲食的參與者患妊娠糖尿病的風險顯著降低。平均而言，女性在懷孕期間體重也減輕了。

地中海式飲食是強調水果和蔬菜、堅果、豆類、穀物、橄欖油和魚類的飲食。人們也可以食用少量的乳製品、肉類和紅酒。許多過去的研究已經發現這種飲食方案可能能提供與肥胖、心血管健康等相關的益處。

這項最新研究涉及1252名多族裔城市孕婦，她們患有各種代謝危險因素，包括慢性高血壓和肥胖。研究人員為女性提供維生素D和葉酸補充劑; 根據英國的建議，他們還隨機指派為孕婦提供地中海式飲食或標準的產前和體重管理飲食。

在這種情況下，研究人員將地中海式飲食定義為每天含有30克堅果，包括7.5克榛子、7.5克杏仁和15克核桃。同樣，這些參與者每周使用0.5升特級初榨橄欖油作為他們飲食中的主要烹飪脂肪。

這種飲食中的魚類消費量從中等到高，奶製品和雞肉消費量從低至中等，加工和紅肉消費量低，並且避免了含有大量動物脂肪以及含糖飲料和快餐的食品。這些人被告知在她們的飯菜中應該主要包含豆類，蔬菜，全穀物和水果。

研究人員使用自我報告的數據確定參與者遵守飲食協議，這意味著信息可能不完全準確。儘管如此，該團隊發現，與接受標準產前護理的女性相比，參加地中海式飲食的參與者患妊娠期糖尿病的風險降低了35％; 平均而言，與對照組女性相比，她們的體重減輕了2.75磅。

【來源：cnBeta.COM】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！