它才是膳食纖維之王，做成米糕酸酸甜甜，寶寶愛吃好消化

別逼著寶寶吃白米飯了，現在流行這麼吃！無油少糖還補腦，寶寶一吃就上癮。相比外面賣的更健康，又有營養，食材都看得見，吃進嘴裡也更放心。

這次用夏季最時令的毛豆，做一款米糕。毛豆本身味道很清淡，但是搭配酸甜的蘋果泥，味道和口感超大幅度提升，寶寶能開開心心的吃上一大塊~ 它含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，蛋白質的含量高達16g/100g，不僅僅能提高寶寶免疫力，促進生長發育。還能提高寶寶記憶力，促進智力發育。做好的毛豆米糕，可以切成小塊、或者條狀，不僅適合寶寶鍛煉咀嚼能力和手指抓握能力，而且非常好消化。

當然，大小孩也可以吃，寶媽自己做完剛出鍋的時候都忍不住吃了好幾塊，香香軟軟，和滷水毛豆真的完全不一樣的口感，很驚喜！

（菜譜by寶寶輔食達人原創)

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