愛美之心人皆有之，尤其是女人，愛美那是天性，有那個女人不希望自己一直保持年輕的容顏呢？答案是每一個女人都希望自己能保持青春，就算不能保持20出頭的樣貌，但至少不能滿臉的褶子，像個老太太一樣。媽媽45歲不顯老，就因為常吃它，維C是櫻桃的4倍，是蘋果的11倍。今天我給大家分享一道湯，木瓜銀耳羹，能有效補水，補充膠質，讓皮膚嘭嘭嘭起來，水潤又好看，這些食材的價格也不貴，一般家庭也能天天吃，我媽媽就是堅持了幾十年，現在皮膚狀態是真的好，大家可以試試！

木瓜銀耳羹

By 似吧

配料：

銀耳 18克、蓮子 50克、紅棗 35克、木瓜 300克、百合 10克、枸杞 15克、冰糖 60克

烹飪步驟：

1.將百合，蓮子，銀耳泡發，銀耳泡發後減去下面黃的，撕成小朵，紅棗切小塊，木瓜切塊

2.除了枸杞和木瓜，其它食材都倒入鍋中，，加入適量的清水，冰糖

3.文火慢燉兩個小時

4.在起鍋之前放入木瓜，枸杞，再煮五分鐘

5.五分鐘後即可開始了

烹飪小貼士：

小貼士：

1、 木瓜素有「百益果王」之稱，含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等營養物質。

2、 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失；銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供；富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

3、 色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質。顏色過於潔白的銀耳不宜購買。 參考文獻 張忠 《食品營養學》

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