用土豆做西式小吃，好吃的就要跟大家分享，太好吃了，你學會了嗎

蒜香馬鈴薯屬於一道西式料理，可以搭配牛排當做配菜，也可以當做零食或者小吃。做法雖然簡單、味道卻是超級贊的！

食材清單

馬鈴薯400克

黑胡椒碎適量

大蒜4-5瓣

鹽適量

黃油20克

食用油適量

製作步驟

步驟1：準備好所需食材

步驟2：馬鈴薯去皮切成適量大小的塊狀

步驟3：將馬鈴薯塊上鍋蒸5-10分鐘（具體時間看馬鈴薯切塊大小來決定）

步驟4：大蒜剁成蒜末備用

步驟5：鍋中放入食用油燒熱後，放入蒸好的馬鈴薯塊小火煎制

步驟6：待馬鈴薯塊表面呈焦黃色

步驟7：放入黃油晃動鍋子使黃油融化

步驟8：倒入蒜末翻炒均勻

步驟9：磨入黑胡椒碎

步驟10：調入適量鹽

步驟11：翻炒均勻即可

小貼士

1.馬鈴薯不要蒸過頭了，蒸好後的馬鈴薯塊最好晾涼後再進行煎制

2.黑胡椒碎也可以換成黑胡椒粉

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今天就給大家分享到這啦。小夥伴們快去嘗試一下吧，多嘗試，相信大家做的會比我的更好看更好吃。

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