我們都知道如果只吃肉不吃蔬菜的話，食物搭配不科學，會使我們導致維生素缺失或者是蛋白質中毒，特別是年紀比較小的孩子因為挑食，很容易出現營養不良的癥狀。那麼媽媽們如何解決孩子不喜歡吃菜這一問題呢？很簡單，把蔬菜做的和雞肉一樣好吃就可以了。有人會說，說的容易，等到真做的時候就難了，其實不是這樣的，肉和蔬菜是都可以做得很好吃的，學習一下我的做法一定會讓您的孩子食指大動胃口大開，都快饞哭了。羅嗦了這麼多，下面就讓我們一起來看一下如何做才能然孩子們接受蔬菜吧。

雞肉與菠菜結合，營養豐富新吃法，美味持久老王都饞哭了

菠菜夾餡雞胸

By 蝶舞九天

配料：

雞胸脯肉 2個、烤肉腌料 適量、小蔥 1根、姜 2片、蒜 2瓣、胡蘿蔔(紅) 1/3根、洋蔥 1/4個、玉米粒 1小把、菠菜 2根、蚝油 8毫升、精鹽 1克、黑胡椒粉 少許、馬蘇里拉乳酪 適量

烹飪步驟：

1.材料準備。

2.雞胸肉用刀從中間剖開成兩半。不要割斷。

3.用適量腌肉料腌制。 中間的切口處也要到上腌料。

4.腌制1小時以上，如果冷藏腌制，可以更長時間。

5.胡蘿蔔擦絲，洋蔥切小丁。

6.菠菜改刀切小。

7.鍋放少許底油蔥姜蒜爆香。

8.加入準備好的胡蘿蔔，洋蔥，玉米粒兒。翻炒。

9.加少許鹽，蚝油，黑胡椒粉調味。

10.放入菠菜，翻拌半分鐘。關火。

11.炒好的菜盛出，加入準備好的馬蘇里拉乳酪。攪拌均勻。

12.將菜放入雞胸肉口袋。用牙籤兒扎住封口。

13.放入預熱好的空氣炸鍋，190度烘烤12分鐘。 我用的是nuwave空氣炸鍋，預熱好會發出提示音。如果是用其他空氣炸鍋，請盡量注意預熱時間。

14.非常靠譜！還可以在表面刷上蛋液，粘上麵包糠，但是我覺得這樣已經很好吃了。

烹飪小貼士：

1`空氣炸鍋烤東西特別方便，特別是少量。 而且很快。

2、我使用的是nuwave空氣炸鍋自帶食譜。 時間安排非常精準。滿意！

3.炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對於有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴重者會損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。

4.從營養素理論上，雞和啤酒都是高熱量食物。經常吃炸雞和啤酒很容易造成熱量超標，蓄積在體內導致過剩誘發肥胖。100ml啤酒里有32kcal的熱量，一罐啤酒350ml，熱量達到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1隻炸雞有200g左右，如此計算下來相當於一餐正餐的熱量

大家一起來看看唄，小編辛苦不易麻煩好評一下啦

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