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黑色食物是衰老的「對手」,中老年人多吃它,抗氧化延緩衰老

日常生活中,人所吃的食物是多種多樣的,這些食物顏色也存在很多的區別,而黑色的食物,往往能夠引起很多人的注意。食物中的顏色其實多是因為含有天然的色素成分,顏色越深,那麼色素成分越多,天然的色素相對來說更加安全,可以廣泛的應用在加工食品的染色中。大部分的色素成分具有很好的抗氧化性,所以經常吃帶有深色顏色的食物,對於抗衰老很有幫助。黑色食物是衰老的「對手」,中老年人多吃它,抗氧化延緩衰老。

1.黑桑葚

黑桑葚很多人都有了解,但是在市場上很難買到新鮮的黑桑葚,因為黑桑葚在每年的四五月份成熟,天氣比較炎熱,而黑桑葚沒有外皮的保護,所以很容易腐爛變質,只有少數的黑桑葚被提供到市場上,大部分的黑桑葚都是做成乾果,用來泡水喝。黑桑葚吃起來口感酸酸甜甜,深受很多人的喜歡,而經常吃黑桑葚具有很好的抗衰老作用。因為黑桑葚中含有很高的花青素成分,能夠清除自由基,延緩細胞的衰老。

2.黑芝麻

黑芝麻是生活中常見的油料作物,含有的不飽和脂肪酸高達60%以上,很多人非常喜歡黑芝麻的香味,所以經常搭配米飯吃,尤其是在各種糕點,餅裡面放入黑芝麻,能夠潤滑口感,增加食慾。黑芝麻具有很多的作用,大部分人都知道吃黑芝麻能夠增加黑色素,所以具有預防白髮的作用,而黑芝麻中也含有很多的抗氧化物質,對預防衰老很有幫助,每天吃點黑芝麻具有增加皮膚彈性,減少皺紋的作用。

3.黑豆

黑豆也是豆類植物中的一種,在生活中很常見,但是被很多人所忽視,黑豆的營養價值非常高,尤其是富含蛋白質和脂肪。黑豆主要可以用來做粥喝,也能磨成粉用熱水沖泡當早餐來吃。黑豆的外皮中也含有很高的花青素成分,還含有很高的維生素E,它能促進人體性激素的分泌,提高人的代謝能力,延緩細胞的退化。

對於衰老,每個人都很在乎,因為對於身體的健康而言,除了各種疾病以外,衰老是威脅生命最直接的原因,而且衰老也是各種疾病的幫凶,身體機能的退化會使人降低抵抗力,讓疾病更容易出現。而生活中有很多食物具有抗衰老的作用,如黑色食物,如黑桑葚,黑芝麻,黑豆等,都具有很好的抗氧化性,有預防衰老的作用。

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