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飲茶是否會導致結石?

既然茶葉有利於尿液增多,預防腎結石,為什麼醫生建議有腎結石的患者少飲或不飲茶呢?

那麼,喝茶和結石到底有沒有關係呢?

一、什麼是結石?

簡單來說,尿液中的礦物質濃度太高,於是在腎臟里結晶沉積出來,成為固體顆粒,就成為腎結石了。

有多種礦物質能引起結石,最常見的是草酸鈣,約有 75% 的結石是由它導致的。

二、草酸鈣是怎麼來的?

首先,草酸本身就是人體正常的代謝物之一,叫做內源性草酸;而所有通過外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸。

這些外源性草酸,如果無法與其他物質結合轉變,直接由小腸吸收最後進入腎臟和鈣結合就成了草酸鈣。

那麼,在我們食用的蔬菜中,哪些含有外源性草酸呢?

草酸高的蔬菜:

馬齒莧、菠菜、韭菜、莧菜、竹筍、苦瓜、茭白等。

這些建議可以先焯煮一下,去掉一部分草酸,口感不澀再吃。

草酸低的蔬菜:

油菜、菜心、芥藍、西蘭花、芥菜、小白菜、大白菜、菊花菜、生菜、油麥菜等。

三、為什麼會結石?

事實上,不管是蔬菜還是水果,我們都會在日常生活中攝入到或多或少的草酸。

那麼問題來了,為什麼大家都在攝入草酸,有的人就結石了呢?

根據醫學上的實驗證明,正常情況下草酸會隨尿液排出,但在其他一些不明因素(目前較為認可的說法是低鈣,高糖,缺乏運動,飲水少)影響下會形成草酸鈣型結石。

四、那喝茶會不會導致結石?

從前述的問題,其實我們就可以看出來了。

茶葉當中雖然也含有草酸,但是喝茶並不會導致結石。

比如酷愛奶茶的英國人,腎結石發病率只有2-3%,遠遠低於普遍9~10%的發病率。

除此之外,也有多項研究及報告不僅不認可大量攝入草酸與腎結石有關聯,反而有些研究指出紅茶對女性可能含有減低腎結石風險的作用。

特別是淡茶,本身草酸含量就低,而且作為補水的來源,還有一定利尿作用,有利避免尿液濃縮。

最後,為什麼醫生建議有腎結石的患者少飲或不飲茶呢?

其實就很簡單了。

因為患者本身是不能正常排出草酸,醫生自然就要建議減少草酸的攝入量了。

這只是一個正常的醫囑,並不是代表喝茶就會結石。

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